Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Mój ratatuj :D

17.04.2009 Odsłon: 24687
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 18-04-2009

30 min
3-4 os.
Tangerinka
Tangerinka

zdrowe warzywka, mało przetworzone:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiano - kokosowe

Desery Ciasteczka owsiano - kokosowe

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne ciasteczka owsiano - kokosowe, które...

Odsłon: 150

15 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kostka krakowska

Dodatki kostka krakowska

Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...

Odsłon: 217

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 106

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

fasola karnawałowa

Dania główne fasola karnawałowa

Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...

Odsłon: 327

60 min
4

Przepis dnia

martapichci
martapichci
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dwa blaty kakaowego ciasta biszkoptowego przełożonego kremem na bazie masła,...

Odsłon: 17213

60 min
40
smaker
smaker
Ciasta

Puszysta drożdżówka z jabłkami

Ciasta Puszysta drożdżówka z jabłkami

Najsmaczniejsze wypieki są często najprostsze. Tak jest także w tym przypadku...

Odsłon: 3103

60 min
5
Dania główne
Mój ratatuj :D
Autor:
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
  • 1-2 papryki świeże, pokrojone
  • kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
  • 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
  • 3 ząbki czosnku posiekane drobno
  • 1/2 puszki pomidorów krojonych
  • 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
  • słodka papryka w proszku, pieprz, sól
  • oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
  • Natka pietruszki, szczypiorek
  • 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
  • * opcja:parówki
Sposób przygotowania:
1

W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.

2

Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..