Dania główne Przepis na:
Mój ratatuj :D
Przepis dnia 2009-04-18
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1703
Dodano: 17.04.2009
Odsłon: 23741
zdrowe warzywka, mało przetworzone:)
Składniki
- 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
- 1-2 papryki świeże, pokrojone
- kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
- 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
- 3 ząbki czosnku posiekane drobno
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
- słodka papryka w proszku, pieprz, sól
- oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
- Natka pietruszki, szczypiorek
- 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
- * opcja:parówki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.
-
Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..
409074 odsłon
559
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 09 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Swietny przepis ,sprawdziłam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 28 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
swietna nazwa :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
helcia 22 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
dobre,nawet bardzo dobre...0 Kto głosował? | Odpowiedz
basiabasia123 22 maja 2009Zgłoś do usunięcia
można też podawac z makaronem0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 19 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
kookie-- dziękuję:) wypróbuj:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kookie 17 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis!! Pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz