Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zdrowe warzywka, mało przetworzone:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1139
5
7
7
REKLAMA
Dania główne
Mój ratatuj :D
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
- 1-2 papryki świeże, pokrojone
- kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
- 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
- 3 ząbki czosnku posiekane drobno
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
- słodka papryka w proszku, pieprz, sól
- oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
- Natka pietruszki, szczypiorek
- 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
- * opcja:parówki
Sposób przygotowania:
1
W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.
2
Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..