Smaker

Mój ratatuj :D

17.04.2009 Odsłon: 24705
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 18-04-2009

30 min
3-4 os.
Tangerinka
Tangerinka

zdrowe warzywka, mało przetworzone:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 932

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 301

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5082

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 144

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2671

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21532

60 min
15
Dania główne
Mój ratatuj :D
Autor:
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
  • 1-2 papryki świeże, pokrojone
  • kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
  • 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
  • 3 ząbki czosnku posiekane drobno
  • 1/2 puszki pomidorów krojonych
  • 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
  • słodka papryka w proszku, pieprz, sól
  • oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
  • Natka pietruszki, szczypiorek
  • 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
  • * opcja:parówki
Sposób przygotowania:
1

W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.

2

Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..