Dania główne Przepis na:
Mój ratatuj :D
Przepis dnia 2009-04-18
Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1789
Dodano: 17.04.2009
Odsłon: 23938
zdrowe warzywka, mało przetworzone:)
Składniki
- 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
- 1-2 papryki świeże, pokrojone
- kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
- 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
- 3 ząbki czosnku posiekane drobno
- 1/2 puszki pomidorów krojonych
- 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
- słodka papryka w proszku, pieprz, sól
- oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
- Natka pietruszki, szczypiorek
- 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
- * opcja:parówki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.
-
Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..
Twoje notatki do przepisu
5457 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Jagoda50 09 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Swietny przepis ,sprawdziłam.1 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 28 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
swietna nazwa :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
helcia 22 czerwca 2009Zgłoś do usunięcia
dobre,nawet bardzo dobre...1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiabasia123 22 maja 2009Zgłoś do usunięcia
można też podawac z makaronem1 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 19 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
kookie-- dziękuję:) wypróbuj:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Kookie 17 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis!! Pozdrawiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz