Smaker

Mój ratatuj :D

17.04.2009 Odsłon: 24712
5.0 (21 oceny)

Przepis dnia: 18-04-2009

Mój ratatuj :D
30 min
3-4 os.
Tangerinka
Tangerinka

zdrowe warzywka, mało przetworzone:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rogaliki orzechowe
smaker
smaker
Desery

Rogaliki orzechowe

Desery Rogaliki orzechowe

Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...

Odsłon: 935

60 min
4
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 6313

60 min
22
Zapiekanka ziemniaczana
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka ziemniaczana

Dania główne Zapiekanka ziemniaczana

Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...

Odsłon: 44583

60 min
59
Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Sałatki Sałatka ziemniaczana Magdy Gessler

Ta sałatka ziemniaczana to kultowy przepis Magdy Gessler, który zaprezentował...

Odsłon: 15362

30 min
17
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 5450

15 min
19
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 37948

>60 min
53
Dania główne
Mój ratatuj :D
Mój ratatuj :D
Autor:
Tangerinka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2-3 cukinie pokrojone razem ze skórką w sporą kostkę
  • 1-2 papryki świeże, pokrojone
  • kilka pieczarek pokrojonych w ósemki
  • 1 mała cebula pokrojona w szesnastkę ;)
  • 3 ząbki czosnku posiekane drobno
  • 1/2 puszki pomidorów krojonych
  • 1/2 papryczki chili (moze być więcej..) posiekanej bardzo drobno
  • słodka papryka w proszku, pieprz, sól
  • oliwa do zeszklenia cebuli i czosnku
  • Natka pietruszki, szczypiorek
  • 1 woreczek ugotowanego białego ryżu basmati
  • * opcja:parówki
Sposób przygotowania:
1

W garnku z grubym dnem na odrobinie oliwy zeszklić cebulę i czosnek. Dodać pieczarki, poddusić chwilę. Wrzucić cukinię, paprykę, trochę posolić, żeby cukinia puściła sok. Przykryć i poddusić przez kilkanaście minut. Dodać pomidory, ryż i resztę przypraw. Dusić tak długo, aby warzywa były al dente.

2

Przed podaniem posypać natką i szczypiorkiem. Podałam tu wersję wege, ale do warzyw nie-weganie mogą dodać pokrojone parówki..