Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Muffiny drobiowe z orzechami włoskimi

23.07.2014 Odsłon: 2400
5.0 (19 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Przepis w stylu recyklingowym. A takie rodzą się w momencie, gdy zadajemy sobie pytanie: "co tu zrobić na obiad i jak wykorzystać produkty, które zostały nam w kuchni"? Drobiowe muffiny są lekkie, puszyste i bardzo aromatyczne. Recykling uważam za udany :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Rolada kajmakowa

Ciasta Rolada kajmakowa

Rolada kajmakowa to pyszne miodowe ciasto o miękkiej konsystencji, a do tego...

Odsłon: 4514

60 min
10

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 1916

60 min
15
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 76

30 min
4
KORAL
KORAL
Desery

Skandynawskie rozetki

Desery Skandynawskie rozetki

Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają nasze faworki. Popu...

Odsłon: 163

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Pieczona pierś z indyka z pesto

Wędliny Pieczona pierś z indyka z pesto

Soczysta pieczeń świąteczna.

Odsłon: 40

15 min
6
konhambos
konhambos
Dania główne

Francuskie ciasto z grzybami i dynią

Dania główne Francuskie ciasto z grzybami i dynią

To okrągłe francuskie ciasto przypomina ciasto galette des rois, które przygo...

Odsłon: 179

60 min
29
Dania główne
Muffiny drobiowe z orzechami włoskimi
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • 1,5 łyżki pokruszonych orzechów włoskich
  • 1 cebula biała
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 duża piętka chleba żytniego
  • około 80 ml mleka
  • 1 łyżka sosu sojowego (indonezyjskiego)
  • 1,5 łyżeczki bułki tartej
  • 1 łyżka oleju rzepakowego (zimno - tłoczonego)
  • sól (około 0,5 łyżeczki)
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Piętkę chleba żytniego rwiemy na mniejsze kawałki i zalewamy około 80 ml mleka - odstawiamy. Cebulkę drobno kroimy i szklimy na odrobinie oleju. Kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do naczynia i miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.

2

Do miski dodajemy zmiksowane mięso z kurczaka, podsmażoną cebulkę, namoczony chleb wraz z mlekiem, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, tymianek, bułkę tartą, orzechy włoskie, 1 łyżkę oleju, sos sojowy i sól oraz wbijamy jajko. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

3

Powstałą masę przekładamy do foremek do pieczenia muffinek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 25 minut. Życzę smacznego! :)