Dania główne Przepis na:
5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Małże wyszorować, zeskrobać narośla, umyć pod zimną bieżącą wodą oraz oddzielić zamknięte od otwartych.
W wyższym garnku roztopić masło dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wino z sola i pieprzem. Po ok 2 minutach dodać małże i gotować pod przykryciem ok 6 minut do otwarcia muszli. W trakcie gotowania potrząsnąć z 3 razy garnkiem, aby muszle równomiernie się gotowały. Podawać zaraz po ugotowaniu ze skropionym sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.
Na skróty
Komentarze do przepisu (1)

pelen_brzuszek 23 marca 2019Zgłoś do usunięcia
rarytas :)0 Kto głosował? | Odpowiedz