Dania główne Przepis na:
Mule w sosie maślano-winnym
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 147
Dodano: 23.03.2019
Odsłon: 241
Dla wielbicieli owoców morza
Składniki
- Małże 1 kg
- kostka masła
- 0,5 szklanki wina białego wytrawnego
- główka czosnku
- sól, pieprz
- cytryna
- świeża pietruszka
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Małże wyszorować, zeskrobać narośla, umyć pod zimną bieżącą wodą oraz oddzielić zamknięte od otwartych.
W wyższym garnku roztopić masło dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz wino z sola i pieprzem. Po ok 2 minutach dodać małże i gotować pod przykryciem ok 6 minut do otwarcia muszli. W trakcie gotowania potrząsnąć z 3 razy garnkiem, aby muszle równomiernie się gotowały. Podawać zaraz po ugotowaniu ze skropionym sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.
Smacznego.
7117 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 23 marcaZgłoś do usunięcia
rarytas :)0 Kto głosował? | Odpowiedz