Smaker
Wielkanoc na słodko

Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym

12.11.2017 Odsłon: 5414
5.0 (59 oceny)
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym
60 min
1-2 os.
sereberko80
sereberko80

Szybki pomysł na pyszny obiad lub kolację :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1039

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3782

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4416

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2147

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4235

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1332

30 min
2
Dania główne
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym
Autor:
sereberko80
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Muszle makaronowe (conchiglioni) 24 szt.
  • mięso mielone 30 dag
  • cebula 1 średnia
  • sól, pieprz, przyprawa włoska
  • Sos beszamel:
  • mleko 250 ml
  • masło 1 łyżka
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • Sos pomidorowy:
  • passata pomidorowa 35 dag
  • przecier pomidorowy 2 łyżeczki
  • sól, pieprz, bazylia suszona
  • dodatkowo: ser żółty starty na tarce o małych oczkach
Sposób przygotowania:
1

Muszle makaronowe należy ugotować w osolonej wodzie przez około 5-7 minut. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni do zeszklenia, dodać mięso mielone (u mnie z indyka), przyprawić solą, pieprzem, przyprawa włoską i smażyć kilka minut. Sos beszamelowy: W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i pół szklanki mleka, energicznie mieszać, aby nie utworzyły się grudki (najlepiej do mieszania użyć trzepaczki), następnie dolewać stopniowo pozostałe mleko i całość zagotować cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, doprawić go solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Połowę sosu dodać do mięsa, wymieszać. Sos pomidorowy: Do garnka przełożyć passatę pomidorową (lub pomidory z puszki) i przecier pomidorowy, gotować ok. 10 min., doprawić solą, pieprzem i bazylią. Każdą muszlę nadziać mięsem (ok. 1 łyżeczki) i układać w naczyniu żaroodpornym (w taki sposób, aby makaron się nie dotykał). Na wierzch wyłożyć resztę sosu beszamelowego.

2

Między muszle wyłożyć sos pomidorowy. Każdą muszlę posypać startym serem.

3

Zapiekać około 25 - 30 minut w temp. 180ºC, przez pierwsze 15 minut naczynie powinno być przykryte folią aluminiową, później odkryć aby wierzch sie podpiekł i ser stopił.

4

Smacznego