Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym
12.11.2017
Odsłon:
5353
Szybki pomysł na pyszny obiad lub kolację :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 48
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2363
8
Przekąski
Kotlety gryczane z grzybami
Jarskie kotleciki pełne smaku.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 200
6
8
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 48
0
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2363
8
Przekąski
Kotlety gryczane z grzybami
Jarskie kotleciki pełne smaku.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 200
6
8
REKLAMA
Dania główne
Muszle makaronowe faszerowane mięsem mielonym zapiekane z sosem pomidorowym
sereberko80
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Muszle makaronowe (conchiglioni) 24 szt.
- mięso mielone 30 dag
- cebula 1 średnia
- sól, pieprz, przyprawa włoska
- Sos beszamel:
- mleko 250 ml
- masło 1 łyżka
- mąka pszenna 1 łyżka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- Sos pomidorowy:
- passata pomidorowa 35 dag
- przecier pomidorowy 2 łyżeczki
- sól, pieprz, bazylia suszona
- dodatkowo: ser żółty starty na tarce o małych oczkach
Sposób przygotowania:
1
Muszle makaronowe należy ugotować w osolonej wodzie przez około 5-7 minut. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni do zeszklenia, dodać mięso mielone (u mnie z indyka), przyprawić solą, pieprzem, przyprawa włoską i smażyć kilka minut. Sos beszamelowy: W garnku rozpuścić masło, dodać mąkę i pół szklanki mleka, energicznie mieszać, aby nie utworzyły się grudki (najlepiej do mieszania użyć trzepaczki), następnie dolewać stopniowo pozostałe mleko i całość zagotować cały czas mieszając. Gdy sos zgęstnieje, doprawić go solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Połowę sosu dodać do mięsa, wymieszać. Sos pomidorowy: Do garnka przełożyć passatę pomidorową (lub pomidory z puszki) i przecier pomidorowy, gotować ok. 10 min., doprawić solą, pieprzem i bazylią. Każdą muszlę nadziać mięsem (ok. 1 łyżeczki) i układać w naczyniu żaroodpornym (w taki sposób, aby makaron się nie dotykał). Na wierzch wyłożyć resztę sosu beszamelowego.
2
Między muszle wyłożyć sos pomidorowy. Każdą muszlę posypać startym serem.
3
Zapiekać około 25 - 30 minut w temp. 180ºC, przez pierwsze 15 minut naczynie powinno być przykryte folią aluminiową, później odkryć aby wierzch sie podpiekł i ser stopił.
4
Smacznego