Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy znudziły się Wam zwyczajne mielone, proponuję kotlety mielone z papryką z sosem musztardowym i pieczarkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...
Odsłon: 73
4
Desery
Szybki deser truskawkowy
Lekki, kremowy i pełen letniego smaku deser, który przygotujesz w zaledwie k...
Odsłon: 129
3
4
15
1
REKLAMA
Dania główne
Musztardowe Kotleciki
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety: 1 łyżka przyprawy do ziemniaków Olej do smażenia
- ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula mała
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- Sól
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżka majeranku
- ½ papryki czerwonej
- Pozostałe składniki:
- ½ kg ziemniaków
- 3 cebule
- ½ kg pieczarek
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy sarepskiej
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładamy do miski, wsypujemy sól, majeranek, paprykę ostrą, obraną, drobno pokrojona cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dodajemy drobno pokrojona paprykę. Wyrabiamy masę mięsną i robimy małe okrągłe kotlety. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
2. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plastry, układamy na dnie naczynia żaroodpornego. Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków i pieczemy 20 minut w 180 °C.
3
3. Cebule obieramy, kroimy w plasterki i prużymy na rozgrzanym oleju. Następnie układamy na pieczonych ziemniakach.
4
4. Majonez mieszamy razem z musztardą, doprawiamy solą oraz pieprzem, Sosem smarujemy cebulę.
5
5. Następnie na około układamy usmażone kotlety.
6
6. Na tej samej patelni, co smażyliśmy cebulę, smażymy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą, PO usmażeniu układamy na środku pomiędzy kotletami.
7
7. Danie gotowe. 8. Smacznego.