Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsza zapiekanka ziemniaczana to taka, która jest sycąca, rozpływa się na niej ser, a do tego ma delikatny kremowy sos. Oto ona!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 76
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5525
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2588
12
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Bengal Bay Watch
My name is patrol. Słoneczny patrol.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Azjatycka
- Czeska
- Polska
- Włoska
- Meksykańska
- Indyjska
- Francuska
- Chińska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Żydowska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 76
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 5525
33
Śniadania
Lekka sałatka śniadaniowa
Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.
Odsłon: 2588
12
REKLAMA
Dania główne
Najlepsza zapiekanka ziemniaczana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 500 g mięsa mielonego (np wieprzowo-wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 200 ml śmietany 18%
- 150 g żółtego sera
- 1 łyżka mąki pszennej
- sól, pieprz,
- słodka papryka do smaku
- natka pietruszki do podania
- masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój na grubsze plasterki. Gotuj w osolonej wodzie przez ok. 8-10 minut – powinny lekko zmięknąć, ale nie być rozgotowane. Odcedź i odstaw.
2
Cebulę posiekaj drobno. Czosnek obierz. Mięso mielone przesmaż na oleju z drobno posiekaną cebulą. Gdy mięso zmieni kolor i się usmaży, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz koncentrat pomidorowy. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Duś na małym ogniu 10 minut.
3
W osobnym rondelku rozpuść łyżkę masła, wsyp mąkę i zasmaż chwilę, mieszając. Wlej śmietanę, mieszaj aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
4
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Układaj warstwami: część ziemniaków, połowa mięsa, znowu ziemniaki, reszta mięsa i znów ziemniaki. Każdą warstwę lekko posól i popieprz. Całość polej sosem śmietanowym.
5
Ser zetrzyj i posyp nim równomiernie po wierzchu. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i zapiekaj przez ok. 30 minut aż ser się zarumieni.