Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepsze leczo to gulasz warzywny oczywiście z mięsną wkładką. Choć klasyczny przepis jest wegański, to w naszej polskiej interpretacji kiełbasa musi się tam znaleźć. Na czym polega fenomen tego dania? Z pewnością na użyciu świeżych warzyw, w tym także pomidorów. Jeśli musisz, zastąp je tymi z puszki, ale z pewnością nie będzie to już najlepsze leczo. To danie idealne na letnie upały. Świetnie sprawdza się jako samodzielny obiad, ale także jako dodatek warzywny czy przystawka. Koniecznie wypróbuj i przekonaj się, jak smakuje lato.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
Desery
Bezy - najlepsze
Przepis na bezy podpatrzyłam na stronie Moje Wypieki i przystosowałam go tylk...
Odsłon: 9449
47
62
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...
- Wielkanoc
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Tymianek
Odsłon: 10
0
Dania główne
Orientalny łosoś z warzywami
Pieczony łosoś w orientalnej marynacie z dodatkiem warzyw. Pyszne danie podan...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 411
9
69
Przepis dnia
9
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 1263
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...
- Wielkanoc
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Tymianek
Odsłon: 10
0
Dania główne
Orientalny łosoś z warzywami
Pieczony łosoś w orientalnej marynacie z dodatkiem warzyw. Pyszne danie podan...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Orientalne
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
Odsłon: 411
9
69
Przepis dnia
9
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 1263
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Najlepsze leczo
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia cebula
- 2 łyżki oleju
- 500 g czerwonej papryki
- 3 dojrzałe, duże pomidory
- 2 cukinie
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 250 g dobrej jakości kiełbasy z małą ilością tłuszczu, najlepiej debreceńskiej
- 750 g kapusty białej
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obierz i pokrój w piórka. Paprykę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Najpierw przesmaż cebulę do zeszklenia, a następnie dodaj paprykę i smaż wszystko razem przez 15 minut. Przełóż warzywa do dużego garnka. Patelnię zostaw. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Drobno je posiekaj i dodaj do garnka. Dopraw solą, cukrem i papryką. Cukinię pokrój w półplasterki.
2
Kapustę umyj i zdejmij wierzchnie liście. Drobno ją posiekaj i dołóż do garnka. Wszystko razem wymieszaj i gotuj przez 25-30 minut, do miękkości kapusty i niemal całkowitego rozpadnięcia się warzyw. Na patelni po smażeniu cebuli podsmaż cienko pokrojoną kiełbasę do ładnego zrumienienia. Dodaj ją pod koniec gotowania dania. Najlepsze leczo można wzbogacić o 4 ubite jajka, dodane pod koniec gotowania i dokładnie wymieszane z całością. Sprawią one, że potrawa będzie jeszcze bardziej treściwa, a dodatkowo będzie przypominać tę wersję serwowaną na Węgrzech.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Dania główne
Zapiekana pierś z kurczaka
Dania główne
Pieczona kiszka kartoflana.
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...
Odsłon: 10
Zapiekana pierś z kurczaka
Zapiekana pierś z kurczaka to pyszne danie, które można przygotować w wielu...
Odsłon: 60