Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na te znakomite naleśniki pochodzi z książki autorstwa Lucyny Ćwierczakiewiczowej „365 obiadów” wydanej po raz pierwszy w 1860 roku. Możesz zaserwować je na słodko z owocami lub wykorzystać do przygotowania wytrawnych potraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 4046
13
Zupy
Zupa marchewkowa z Nutridrink
Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...
Odsłon: 110
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
Ciasta
Expresowy placek z truskawkami i kruszonką
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto z truskawkami? Ten...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 4046
13
Zupy
Zupa marchewkowa z Nutridrink
Dzisiaj zupa marchewkowa w trochę innej wersji. Przygotowana z Nutridrink. Pr...
Odsłon: 110
2
3
REKLAMA
Dania główne
Najstarszy przepis na naleśniki
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g mąki
- 250 ml mleka
- 30 g masła klarowanego
- 4 jajka
- szczypta soli
Dodatkowo
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Masło klarowane rozpuść w małym garnku i odstaw do przestudzenia.
2
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
3
Do większej miski wsyp mąkę, szczyptę soli, wlej mleko, dodaj przestudzone masło klarowane i żółtka. Wszystko ze sobą dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj białka i delikatnie wmieszaj za pomocą sylikonowej łopatki.
4
Gotową masę wylewaj partiami na patelnię i smaż z obu stron do zarumienienia.