Smaker
Boże Narodzenie na słono

Najzwyklejszy kotlet mielony

08.11.2009 Odsłon: 21894
5.0 (54 oceny)

Przepis dnia: 10-11-2009

30 min
3-4 os.
Jagoda50
Jagoda50

Najzwyklejszy kotlet i dla mnie bardzo dobry,lubie potrawy z mielonego mięsa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10552

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6093

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5337

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12967

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4707

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40727

30 min
97
Dania główne
Najzwyklejszy kotlet mielony
Autor:
Jagoda50
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone, 0,70
  • bułka, 1 mała
  • jajko surowe, 1
  • majeranek, 2 łyżeczki
  • czosnek, 4 ząbki
  • maggi(do sosu), do smaku
  • ziele ang. i liść laurowy, do sosu
  • maka, 1 łyżka
  • śmietana, 1 łyżka
  • kostka bulionowa, 1
  • sół,pieprz, do smaku
  • Natka pietruszki, kilka galązek
  • oregano, szczypta
Sposób przygotowania:
1

do zmielonego mięsa dodac namoczoną i odcisniętą bułkę,jajko,majeranek posiekany czosnek i oregano,doprawić solą i pieprzem,dodać natke pietruszki i dobrze wymieszać

2

zwilżonymi dłońmi firmowac owalne kotlety i smazyc na rumiano,jprzed smażeniem nie panieruję kotletów

3

usmazone ,wlozyc do rondla ,podlac wodą,dodac kostke bulionową,liście i ziele ,a także maggi ( 2-3 łyzki) i dusic na małym ogniu

4

mąke rozmieszac z woda i smietaną ,wlac do rondla i chwilę jeszcze pogotować,wsypac natkę

5

do sosu mozna równiez dodać łyżeczke musztardy,chrzanu lub koncentraru pomidorowego,jak kto lubi ,mnie jednak najbardziej smakuję sos z dodatkim maggi