Smaker
Sezon na truskawki

Naleśniki Ślimaczki

22.03.2021 Odsłon: 6812
5.0 (9 oceny)
Naleśniki Ślimaczki
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Oto danie na nietypowe naleśniki zwijane w ślimaki, faszerowane mięsem mielonym i warzywami a wszystko polane sosem muszkatołowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktail - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktail - samo dobro

Napoje Koktail - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 117

15 min
8
Pierożki à la gołąbki
smaker
smaker
Dania główne

Pierożki à la gołąbki

Dania główne Pierożki à la gołąbki

Pierożki à la gołąbki to danie, które zjedzą ze smakiem zarówno wielbiciele k...

Odsłon: 17084

60 min
17
Letnia surówka z kapusty
wałek
wałek
Sałatki

Letnia surówka z kapusty

Sałatki Letnia surówka z kapusty

Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki, polana prostym sosem wi...

Odsłon: 69

30 min
2
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Sałatki

Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

Sałatki Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna

O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...

Odsłon: 71

15 min
3
Sernik doskonały
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Sernik doskonały

Desery Sernik doskonały

Ten cudowny sernik doskonały zasmakuje każdemu – jest kremowy, ale nie za moc...

Odsłon: 499

>60 min
6
Makaron gyros
wałek
wałek
Dania główne

Makaron gyros

Dania główne Makaron gyros

Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...

Odsłon: 19

30 min
1
Dania główne
Naleśniki Ślimaczki
Naleśniki Ślimaczki
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na ciasto naleśnikowe:
  • 2 szk. maki pszennej
  • 1 całe jajko
  • Sól
  • ½ szk. wody gazowanej
  • 1 szk. mleka
  • Składniki na farsz:
  • 30 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 3 ogórki konserwowe
  • 200 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • Składniki na sos:
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 szk. mleka
  • Sól
  • Pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • 10 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

1. Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko, solimy, wlewamy wodę i mieszając stopniowo mleko. Ciasto nie może być gęste ani za rzadkie. Smażymy naleśniki na patelni lub naleśnik arce.

2

2. Cebule obieramy, drobno kroimy, smażymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy mięso, doprawiamy papryka oraz solą. Kiedy mięso zmieni kolor dodajemy pokrojoną bardzo drobno paprykę oraz ogórki. Dziesięć minut smażymy, następnie dodajemy przecier oraz ketchup, dwie minuty gotujemy.

3

3. Gotowy farszem smarujemy całą powierzchnie każdego naleśnika, zwijamy w roladę i kroimy na 10 cm kawałki. 4. Naleśniki układamy w naczyniu żaroodpornym krojoną częścią do góry.

4

5. Pozostał nam do zrobienia sos, masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę mieszając cały czas żeby nie powstały nam grudki, wlewamy stopniowo mleko, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i wsypujemy starty na tarce o dużych oczach żółty ser. Gotujemy do chwili rozpuszczenia się sera i polewamy sosem naleśniki. 6. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniku15 minut w 180°C.

5

7. Gotowe. 8. Smacznego.