Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z boczniakami to kulinarna poezja, gdzie delikatność cienkiego naleśnika splata się z intensywnym smakiem grzybów boczniaków. Każdy kęs to podróż przez gęstą, leśną knieję, gdzie aromatyczne grzyby rozkwitają w objęciach złocistej i chrupiącej skórki. To harmonijne połączenie natury i tradycji, które rozpieszcza podniebienie i otula duszę w ciepłe, kuszące objęcia smaku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231779
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4964
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36430
47
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231779
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4964
8
76
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 36430
47
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z boczniakami
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2 szk mąki pszennej typ 650
- ½ szk wody gazowanej
- 1 szk mleko
- 1 całe jajko
- Sól
- ½ łyżeczki cukru
- Składniki na farsz:
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 200 g boczniaków
- 1 łyżka curry
- Sól
- Pieprz
- Olej do smażenia
- 1 łyżeczka cukru
- Składniki dodatkowe:
- 100 g sera mozzarella startego
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania naleśników: 1. W dużej misce wsypuję mąkę, cukier oraz sól. Następnie dodaję jajko i wlewam wodę, stopniowo mieszając. Stopniowo dodaję mleko, kontynuując mieszanie, aż uzyskam gładkie ciasto. 2. Rozgrzewam olej na patelni, a następnie stopniowo wylewam ciasto na rozgrzany olej. Smażę naleśniki z obu stron na złoty kolor.
2
Sposób przygotowania farszu: 1. Na rozgrzanym oleju smażę pokrojoną drobno cebulę, dodaję sól i cukier. Kiedy cebula zacznie się karmelizować, dorzucam startą na tarce o dużych oczkach marchew oraz drobno pokrojone papryki. 2. Po dwóch minutach dodaję przyprawę curry oraz pokrojone w paseczki boczniaki. Całość smażę jeszcze przez pięć minut, doprawiam solą i pieprzem.
3
3. Na każdym naleśniku na środku układam farsz, składam naleśnik w kształt koperty.
4
4.Układam naleśniki w naczyniu żaroodpornym, posypuję wierzch serem mozzarella. 5. Zapiekam naleśniki w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180°C.
5
6. Naleśniki gotowe do podania! 7. Smacznego!