Smaker

Naleśniki z jednego jajka

17.01.2023 Odsłon: 47484
5.0 (39 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Naleśniki to bardzo popularny element rodzinnego menu. Uwielbiamy je na słodko, podane z owocami, dżemem lub białym serem, ale też na słono – z fetą i szpinakiem czy pieczarkami. Tym razem przedstawiamy przepis na naleśniki z jednego jajka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 503

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 10236

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2038

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13464

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46115

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2725

30 min
13
Dania główne
Naleśniki z jednego jajka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200-300 ml mleka
  • ok 160 g mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
  • w wersji na słodko: 1 łyżka cukru i 1 łyżeczka cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Przesiej mąkę do miski, dodaj sól i wymieszaj. Następnie wlej około 100 ml mleka i wymieszaj. Mieszaj tak długo, aż ciasto się całkowicie rozmiesza – będzie gęste, ale już bez grudek. Następnie wbij jajko i nadal mieszaj, ciasto powinno stać się rzadsze. Po tym czasie dolej resztę mleka, aby masa miała konsystencję lejącej się śmietany. Jeśli potrzebujesz naleśników na słodko, dodaj także cukier. Odstaw miskę z ciastem na 30 minut do lodówki.

2

Rozgrzej mocno patelnię, wlej łyżkę tłuszczu, chochelką nalewaj porcję ciasta, równo rozlewaj po patelni i smaż naleśniki na rumiano z dwóch stron. Odkładaj naleśniki na talerz i smaż je do wykończenia ciasta. Naleśniki możesz posmarować dowolnym nadzieniem, złożyć i od razu serwować. Zimne naleśniki odsmaż na maśle lub zapiecz w piekarniku.