Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedyś bardzo nie lubiłam naleśników, ale od kiedy mąż je dla mnie zrobił to mogłabym je jeść na okrągło :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kiełbasą i pieczarkami wg mojego męża
dagita
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Naleśniki:
- mąka pszenna
- 2 jajka
- woda gazowana
- mleko
- olej
- Farsz:
- 1/2 szt. kiełbasy śląskiej
- 1 duża pieczarka
- 1/4 małej cebulki
- 6-8 cieniutkich plasterków żółtego sera
- ulubione przyprawy, np. pieprz, bazylia, oregano
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników przygotowujemy naleśniki i smażymy na złoty kolor. Nie podaję dokładnej ilości składników, gdyż u mnie naleśniki robi się w ilości hurtowej. Na pewno każdy ma swoje wypróbowane proporcje.
2
Składniki na farsz podane są w ilości jakiej zużywam na porcję 2 naleśników. Na połówce usmażonego naleśnika układamy kiełbasę pokrojoną w cienkie plasterki. Następnie układamy surową pieczarkę pokrojoną w cieniutkie plasterki. Kolejno drobno posiekana cebulka, przyprawy i na koniec plasterki sera. Przykrywamy drugą połówką naleśnika. Układamy na patelni do naleśników i podgrzewamy pod przykryciem kilka minut na małym ogniu, aż ser się rozpuści. Podajemy z ketchupem. Smacznego :)