Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
na kolację lub rodzinne spotkanie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 253
2
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem i warzywami
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- naleśniki: mąka pszenna 1 szkl
- jajko 1 szt
- mleko 1 szkl
- woda gazowana
- sól
- nadzienie: filet z piersi kurczaka ok 50 dag
- marchew 2 szt
- seler naciowy 1 łodyga
- por kawałek
- cebula 1 szt
- czosnek 2-3 ząbki
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- olej
- sól, pieprz, oregano, przyprawa do kurczaka
- pomidor, tarty ser żółty
Sposób przygotowania:
1
1. mięso pokroić w drobną kostkę, doprawić solą i przyprawą do kurczaka, odstawić, 2. do miski wsypać mąkę, dodać jajko, sól, mieszać wlewając porcjami mleko, następnie dodać tyle wody gazowanej, zeby ciasto być dosyć rzadkie, odstawic, 3. rozgrzać olej, dodać posiekaną cebule i czosnek, podsmażyć, dodać pokrojone w plasterki marchewke, selera, posolić, chwile dusić razem, dodać koncentrat, 4. na osobnej patelni podsmażyć kurczaka, dodać do warzyw, podlać odrobiną wody, dodać oregano, dusić do miękkości i odparowania płynu, doprawić do smaku, 5. usmazyć naleśniki, nałozyć 2 łyzki farszu, zwinąć, ułozyć w naczyniu, na każdym połozyć plaster pomidora, posypać serem, zapiec smacznego