Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te naleśniki z mięsem mielonym to bardzo proste danie obiadowe. Możesz je przygotować na świeżo albo wykorzystać placki usmażone dzień wcześniej.
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 284
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 323
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1891
Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...
Odsłon: 284
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 323
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1891
Składniki
Przygotuj farsz. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Pieczarki pokrój w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj cebulę i smaż aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i poczekaj aż odparuje z nich woda. Następnie dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je łopatką.
Dodaj czosnek, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw farsz do lekkiego przestudzenia.
Do przestudzonego farszu dodaj jajko oraz bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj.
Przygotuj ciasto na naleśniki. Do miski wsyp mąkę i dodaj sól. Wbij jajka, wlej mleko oraz olej. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem.
Odstaw ciasto na około 10 minut.
Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron aż lekko się zarumienią. Odłóż je na talerz.
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zwiń go w rulon. Podsmaż na patelni z obu stron.