Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te naleśniki z mięsem mielonym to bardzo proste danie obiadowe. Możesz je przygotować na świeżo albo wykorzystać placki usmażone dzień wcześniej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1503
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1503
5
7
7
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z mięsem mielonym
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 320 g mąki pszennej
- 450 ml mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Farsz:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pieczarek
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki bazylii
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj farsz. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Pieczarki pokrój w cienkie plasterki.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj cebulę i smaż aż się zeszkli. Dodaj pieczarki i poczekaj aż odparuje z nich woda. Następnie dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je łopatką.
3
Dodaj czosnek, bazylię, paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj i odstaw farsz do lekkiego przestudzenia.
4
Do przestudzonego farszu dodaj jajko oraz bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj.
5
Przygotuj ciasto na naleśniki. Do miski wsyp mąkę i dodaj sól. Wbij jajka, wlej mleko oraz olej. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem.
6
Odstaw ciasto na około 10 minut.
7
Rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki z obu stron aż lekko się zarumienią. Odłóż je na talerz.
8
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i zwiń go w rulon. Podsmaż na patelni z obu stron.