Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiedy najmłodsi członkowie rodziny zamarzą o naleśnikach na śniadanie, a lodówka świeci pustkami, torebka soczewicy może okazać się twoim kulinarnym ratunkiem. Naleśniki z soczewicy są nie tylko szybkie i proste do przygotowania, ale też pełne smaku i wartości odżywczych. Delikatne, miękkie i elastyczne – w wersji podstawowej na samej wodzie - idealnie komponują się zarówno z ulubionym dżemem, jak i wytrawnym farszem. W naszym przepisie nieco podkręcamy smak, dorzucając do naleśników cebulkę i posiekaną kolendrę. W formie na słodko możesz zamienić wodę na sok pomarańczowy lub dosypać szczyptę cynamonu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 247
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9866
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 247
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9866
16
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z soczewicy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 180 g suchej soczewicy czerwonej (1 szklanka)
- 500 ml wody przegotowanej
- szczypta soli
- 1 mała cebulka
- 1 łyżka posiekanej kolendry lub natki pietruszki
- suszone zioła, pokruszone suszone pomidory lub zmielone na proszek suszone borowiki – opcjonalnie
- odrobina oleju lub klarowanego do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Opłucz soczewicę na sicie pod bieżącą wodą. Następnie odsącz i przełóż do miski lub innego naczynia. Zalej wodą i odstaw na 2-3 godziny. Jeśli chcesz przygotować naleśniki na śniadanie, zostaw soczewicę w wodzie na noc. Następnie dodaj obraną i posiekaną cebulę, sól oraz inne suszone zioła, na które masz ochotę. Za pomocą ręcznego blendera miksuj składniki ze sobą – nie odlewaj wody, w której moczyła się soczewica, tylko wszystko dokładnie zblenduj. Dorzuć drobno posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę i wymieszaj. W efekcie otrzymasz lejące, kremowe ciasto bez grudek.
2
Naleśnikową patelnię rozgrzej, wlej odrobinę oleju lub posmaruj klarowanym masłem. Na rozgrzaną patelnię wylewaj chochelką porcję naleśnikowego ciasta i szybko rozprowadź, tworząc równy naleśnik. Smaż naleśniki z obydwu stron na złoty kolor i odkładaj na talerz. Talerz z naleśnikami możesz przykryć pokrywką, aby serwować je jeszcze ciepłe.
3
Gotowe naleśniki z soczewicy dowolnie faszeruj – kremowym serkiem, szpinakiem czy wędzonym kurczakiem. Z powodzeniem zastąpią klasyczne pieczywo.