Smaker

Naleśnikowe placuszki z wątróbką i papryką. Błyskawicznie znikają z talerzy

15.03.2022 Odsłon: 892
5.0 (2 oceny)
Naleśnikowe placuszki z wątróbką i papryką. Błyskawicznie znikają z talerzy
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Znudziły ci się klasyczne naleśniki z różnymi dodatkami? Naleśnikowe placuszki z dodatkiem wątróbki, papryki i pieczarek zadowolą podniebienie niejednego smakosza i konesera ciasta naleśnikowego. Są idealne dla niejadków - wątróbkę można tak posiekać, że będzie mało widoczna. Placuszki najlepiej smakują z surówką, można je podać również z ulubionym sosem lub jeść bez dodatków.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 817

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 208

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 4285

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 141

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 314

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 204

30 min
1
Dania główne
Naleśnikowe placuszki z wątróbką i papryką. Błyskawicznie znikają z talerzy
Naleśnikowe placuszki z wątróbką i papryką. Błyskawicznie znikają z talerzy
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto na naleśniki:
  • 2 szklanki mleka
  • 2 szklanki w mineralnej wody gazowanej
  • 3 jajka
  • 3 szklanki mąki (jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, trzeba dodać więcej mąki)
  • szczypta soli
  • Dodatki:
  • 20-30 dkg wątróbki
  • pół dużej czerwonej papryki
  • mały pęczek natki pietruszki
  • 30 dkg pieczarek
  • 1 czerwona cebula
  • pieprz
  • 2 łyżki przyprawy typu vegeta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Jajka, wodę i mleko wymieszaj do połączenia składników, tak, by na powierzchni powstała pianka. Dopiero wtedy dodaj mąkę, szczyptę soli i zmiksuj. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj stopniowo mąkę, tak by powstała konsystencja gęstej śmietany.

2

Wątróbkę oczyść i opłucz, odsącz na papierze i posiekaj na drobno. W kostkę pokój czerwoną paprykę, cebulę i pieczarki. Pietruszkę drobno posiekaj. Wszystko wrzuć do ciasta naleśnikowego, dodaj przyprawy i wymieszaj.

3

Rozgrzej olej na patelni i smażymy placki (wielkość według upodobania), na złoty kolor z obu stron. Przed podaniem placuszki z wątróbką odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.