Do góry

Dania główne Przepis na:

Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry

Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry

Autor:

Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 963

Dodano:

Odsłon: 1876

Propozycja niedzielnego obiadu. Zapraszam!

Składniki

  • 2-3 piersi z kurczaka
  • 2 dojrzałe mango
  • 1 puszka mleka kokosowego lub szklanka śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 płaska łyżka przyprawy curry
  • pół łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z limonki
  • sól do smaku
  • świeża kolendra do podania
1-2 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wszystkie wymienione składniki blendujemy lub miksujemy. 1/3 część marynaty odkładamy i schładzamy w lodówce - posłuży nam jako sos.
    W reszcie marynaty marynujemy kurczaka ok. 2 godzin.

  2. Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy. Nagrzewamy piekarnik do 200 C. Piersi ieczemy ok. 40-45 minut lub do momentu gdy będą miękkie i będą miały ładny złoty kolor.

  3. Kurczaka podajemy z ryżem, lekką surówką i resztą sosu mango-curry. Możemy posypać świeżą koelndrą.

    Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń