Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja niedzielnego obiadu. Zapraszam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
10
2
2
REKLAMA
Dania główne
Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry
codziennik_kulinarny
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 piersi z kurczaka
- 2 dojrzałe mango
- 1 puszka mleka kokosowego lub szklanka śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 płaska łyżka przyprawy curry
- pół łyżeczki mielonego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- sok z limonki
- sól do smaku
- świeża kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie wymienione składniki blendujemy lub miksujemy. 1/3 część marynaty odkładamy i schładzamy w lodówce - posłuży nam jako sos. W reszcie marynaty marynujemy kurczaka ok. 2 godzin.
2
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy. Nagrzewamy piekarnik do 200 C. Piersi ieczemy ok. 40-45 minut lub do momentu gdy będą miękkie i będą miały ładny złoty kolor.
3
Kurczaka podajemy z ryżem, lekką surówką i resztą sosu mango-curry. Możemy posypać świeżą koelndrą. Smacznego!