Smaker
Ankieta - książka kucharska

Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry

22.04.2017 Odsłon: 4184
5.0 (7 oceny)
>60 min
1-2 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Propozycja niedzielnego obiadu. Zapraszam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1924

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1618

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21129

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2561

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2833

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 638

30 min
5
Dania główne
Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry
Autor:
codziennik_kulinarny
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2-3 piersi z kurczaka
  • 2 dojrzałe mango
  • 1 puszka mleka kokosowego lub szklanka śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 płaska łyżka przyprawy curry
  • pół łyżeczki mielonego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z limonki
  • sól do smaku
  • świeża kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie wymienione składniki blendujemy lub miksujemy. 1/3 część marynaty odkładamy i schładzamy w lodówce - posłuży nam jako sos. W reszcie marynaty marynujemy kurczaka ok. 2 godzin.

2

Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy. Nagrzewamy piekarnik do 200 C. Piersi ieczemy ok. 40-45 minut lub do momentu gdy będą miękkie i będą miały ładny złoty kolor.

3

Kurczaka podajemy z ryżem, lekką surówką i resztą sosu mango-curry. Możemy posypać świeżą koelndrą. Smacznego!