Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja niedzielnego obiadu. Zapraszam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1290
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 58
1
Ostatnio komentowane przepisy
37
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1290
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 58
1
REKLAMA
Dania główne
Niedzielny obiad - kurczak z sosem mango-curry
codziennik_kulinarny
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2-3 piersi z kurczaka
- 2 dojrzałe mango
- 1 puszka mleka kokosowego lub szklanka śmietany kremówki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 płaska łyżka przyprawy curry
- pół łyżeczki mielonego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- sok z limonki
- sól do smaku
- świeża kolendra do podania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie wymienione składniki blendujemy lub miksujemy. 1/3 część marynaty odkładamy i schładzamy w lodówce - posłuży nam jako sos. W reszcie marynaty marynujemy kurczaka ok. 2 godzin.
2
Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy. Nagrzewamy piekarnik do 200 C. Piersi ieczemy ok. 40-45 minut lub do momentu gdy będą miękkie i będą miały ładny złoty kolor.
3
Kurczaka podajemy z ryżem, lekką surówką i resztą sosu mango-curry. Możemy posypać świeżą koelndrą. Smacznego!