Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Nogi kacze smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 522 13.07.2017

Nogi kacze smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.

> 60 min
>60 min
1-2 osoby
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam bardzo smaczny zestaw obiadowy, składający się z usmażonych udek kaczych, pieczonych młodych ziemniaków i marynowaną papryką.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przygotowanie ziemniaków:

Ziemniaki myjemy i od razu ścieramy gąbką ze stroną ścierną, skórkę pod bieżącą zimną wodą. Wymyte ziemniaki umieszczamy w garnku, wlewamy wodę tak żeby poziom wody był 1 cm, wsypujemy sól i parzymy 20 minut.

2

Po 20 minutach parzenia odlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i w ten sposób studzimy (ziemniaki w tym czasie dojdą).

3

Ostudzone ziemniaki smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się z obu stron, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu dosmażamy z każdej strony.

4

Wymyte udka nacieramy przyprawą do kaczek, nacinamy skórkę, smażymy bez tłuszczu, z obu stron na złoty kolor. Gdy z udek będzie topił się tłuszcz, dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa.

Na patelni smażyłam także dwie ćwiartki z kurczaka, ale to nie dotyczy tego dania.

5

Gotowe kacze udka podajemy z upieczonymi ziemniaczkami posypanymi zieleniną i konserwową papryką

Smacznego!!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

nogi z kaczki smażone na patelni

karolinkakaja
karolinkakaja
Desery

Ciasto do góry nogami

Desery Ciasto do góry nogami

Warto wypróbować... :-)

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 87268

> 60 min >60 min
42
kuchniamniam
kuchniamniam
Dania główne

Nogi z kaczki z pieczarkami.

Dania główne Nogi z kaczki z pieczarkami.

Po prostu kaczka.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kaczka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1940

do 60 min 60 min
9
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dania główne

Spaghetti z patelni

Dania główne Spaghetti z patelni

Pyszne spaghetti przygotowane w patelni. Makaron gotowany w sosie idealnie si...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Spaghetti
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Kiełbasy

Odsłon: 6113

do 30 min 30 min
3

udko kacze pieczone ewa wachowicz

figg
figg
Dania główne

Pieczone udka

Dania główne Pieczone udka

Niby nic szczególnego a jednak ich smak to smak mięsa i chrupiąca skórka. Tak...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 18768

> 60 min >60 min
40
Obserwator
Obserwator
Dania główne

Kacze udka w sosie limonkowym

Dania główne Kacze udka w sosie limonkowym

Tak przygotowana kaczka też może być świątecznym daniem.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Oregano

Odsłon: 18165

> 60 min >60 min
33
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Wędliny

Schab pieczony w mleku według Ewy Wachowicz

Wędliny Schab pieczony w mleku według Ewy Wachowicz

Soczysty schab. Przepis pochodzi z 411. odcinka programu "Ewa gotuje".

  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 8537

> 60 min >60 min
15

kacze udka magdy gesler

kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Zimna przystawka z kaczego udka i pomarańczy.

Przekąski Zimna przystawka z kaczego udka i pomarańczy.

Zimna przystawka z kaczego udka podana z plasterkiem pomarańczy.

Odsłon: 460

> 60 min >60 min
6
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udka kacze z młodymi ziemniakami i sałatą.

Dania główne Udka kacze z młodymi ziemniakami i sałatą.

Smażone udka kacze podane z młodymi ziemniakami i sałatą maślaną.ogórkiem, rz...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 2646

> 60 min >60 min
7
agnes72
agnes72
Dania główne

Swojskie kacze udka pieczone w przyprawach

Dania główne Swojskie kacze udka pieczone w przyprawach

Co powiecie na świeżo upieczoną chrupką a zarazem soczystą swojską kaczuszkę...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 2718

do 30 min 30 min
5

pieczony nogi z indyka

Obserwator
Obserwator
Dania główne

Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach

Dania główne Nogi kurczaka pieczone w pomarańczach

Kolejna propozycja na kurczaka

  • Azjatycka
  • Chińska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Dżemy

Odsłon: 2706

> 60 min >60 min
28
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Dania główne

Pieczony filet z indyka z surówką

Dania główne Pieczony filet z indyka z surówką

Delikatne mięso na obiad z dodatkiem surówki. Wspaniale pachnie wędzoną papry...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 9968

do 60 min 60 min
23
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pierś z indyka pieczona w rękawie

Dania główne Pierś z indyka pieczona w rękawie

Pierś z indyka to niskokaloryczne, lekkie mięso. Aby nie stało się suche, war...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Indyk
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek

Odsłon: 2049

> 60 min >60 min
10

nogi z kaczki

kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Smażone części kaczki, podane z prawdziwkami.

Przekąski Smażone części kaczki, podane z prawdziwkami.

Usmażone części kaczki możemy podać z chlebem a także z pieczonymi w ziołach...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kaczka
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 541

> 60 min >60 min
5
asia67
asia67
Dania główne

Królik duszony w warzywach

Dania główne Królik duszony w warzywach

nie przepadam za mięsem z królika, ale tak przyrządzone smakuje naprawdę dobrze

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Rozmaryn

Odsłon: 19264

> 60 min >60 min
37
Docherro
Docherro
Przekąski

Drobiowe kiełbaski

Przekąski Drobiowe kiełbaski

Mój kiełbaskowy debiut,nawet się udały.Smakowo również,podpatrzyłam Mariolę ,...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 47

> 60 min >60 min
20

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2562

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11185

> 60 min >60 min
32
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7001

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4509

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4019

> 60 min >60 min
205
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na ciasto z owocami na kefirze maturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 139

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Dania główne

Kapusta młoda z mielonką tyrolską.

Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kapusta młoda z mielonką tyrolską.

Dania główne Kapusta młoda z mielonką tyrolską.

Młoda kapusta ugotowana na gęsto z pokrojoną marchewką, młodymi ziemniakami,...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 318

do 60 min 60 min
4
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Dania główne Gulasz wieprzowy z makaronem rurki.

Gulasz ugotowany z szynki wieprzowej i warzyw, podany z makaronem rurki.

  • Polska
  • Włoska
  • Węgierska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Gulasze
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 231

> 60 min >60 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Dania główne Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.

Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 376

do 60 min 60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Dodatki Kiełbasa kanapkowa gruba parzona.

Bardzo smaczna kiełbasa kanapkowa. Kiełbasa jest tylko parzona, nie jest wędz...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Komunia
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 206

> 60 min >60 min
6
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Dania główne

Kasza jaglana z zielonymi warzywami

Dania główne

Burgery rybne

Dania główne

Kurczak zawijany w roladę

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Dania główne Kotleciki po bałkańsku

Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...

  • Bałkańska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1498

do 30 min 30 min
3
asia67
asia67
Dania główne

Kasza jaglana z zielonymi warzywami

Dania główne Kasza jaglana z zielonymi warzywami

uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...

  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 73

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2562

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11185

> 60 min >60 min
32
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7001

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4509

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4019

> 60 min >60 min
205
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na ciasto z owocami na kefirze maturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 139

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Nogi kacze smażone z pieczonymi młodymi ziemniakami.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kacze uda 2 szt.
  • cebula 1 szt.
  • ziemniaki młode 14 szt.
  • natka pietruszki
  • Koperek
  • sól 1 łyżeczka
  • przyprawa do kaczki

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki myjemy i od razu ścieramy gąbką ze stroną ścierną, skórkę pod bieżącą zimną wodą. Wymyte ziemniaki umieszczamy w garnku, wlewamy wodę tak żeby poziom wody był 1 cm, wsypujemy sól i parzymy 20 minut.

2

Po 20 minutach parzenia odlewamy wodę, przykrywamy pokrywką i w ten sposób studzimy (ziemniaki w tym czasie dojdą).

3

Ostudzone ziemniaki smażymy na dużym ogniu do zarumienienia się z obu stron, zmniejszamy ogień i na wolnym ogniu dosmażamy z każdej strony.

4

Wymyte udka nacieramy przyprawą do kaczek, nacinamy skórkę, smażymy bez tłuszczu, z obu stron na złoty kolor. Gdy z udek będzie topił się tłuszcz, dusimy na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Na patelni smażyłam także dwie ćwiartki z kurczaka, ale to nie dotyczy tego dania.

5

Gotowe kacze udka podajemy z upieczonymi ziemniaczkami posypanymi zieleniną i konserwową papryką Smacznego!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki