Do góry

Dania główne Przepis na:

Nózki wieprzowe w sosie

Nózki wieprzowe w sosie

Autor:

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 49

Dodano:

Odsłon: 3799

Pyszne,pozywne danie na zimowe dni,alternatywa dla galarety.

Składniki

  • 3-4 nozki wieprzowe
  • 2 marchewki
  • 1 por duzy
  • 3 cebule (1+2)
  • 2-3 zabki czosnku
  • 2 dojrzale pomidory lub 2-3 z puszki
  • 3 lyzki pasty paprykowej
  • kilka galazek pietruszki
  • lisc laurowy,papryka mielona,kilka gozdzikow,kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego,sol,cukier,maka,olej
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Do szybkowaru wlozyc umyte i przekrojone na pól,wzdluz,nozki wieprzowe.Dodac marchewke,pora,czosnek,jedna cebule(w cebule wbic 2 lub 3 gozdziki),pomidory(jezeli uzywamy swiezych),pietruszke,lisc laurowy,sól,ziele i pieprz.
    Zalac woda,zamknac i gotowac okolo 25-30 minut.

  2. Po ugotowaniu,wylowic warzywa(jezeli pomidory sa z puszki to dodac je w tym momencie),dodac dwie lub trzy lyzeczki pasty paprykowej i zmielic wszystko blenderem. Odstawic.

  3. W garnku podsmazyc na oliwie 2 pokrojone drobno cebule,dodac lyzke maki,zamieszac i dodac troszke wywaru z gotowanych nozek,posypac papryka i dodac zblendowane warzywa. Wszystko wymieszac.

  4. Do sosu dodac ugotowane nózki i gotowac na malym ogniu i pod przykryciem jeszcze przez 15-20 minut.Doprawic do smaku sola,pieprzem i cukrem. Jezeli sos jest zbyt gesty dolac jeszcze troche wywaru.Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń