Dania główne Przepis na:
Nózki wieprzowe w sosie
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 49
Dodano: 28.11.2014
Odsłon: 3799
Pyszne,pozywne danie na zimowe dni,alternatywa dla galarety.
Składniki
- 3-4 nozki wieprzowe
- 2 marchewki
- 1 por duzy
- 3 cebule (1+2)
- 2-3 zabki czosnku
- 2 dojrzale pomidory lub 2-3 z puszki
- 3 lyzki pasty paprykowej
- kilka galazek pietruszki
- lisc laurowy,papryka mielona,kilka gozdzikow,kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego,sol,cukier,maka,olej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do szybkowaru wlozyc umyte i przekrojone na pól,wzdluz,nozki wieprzowe.Dodac marchewke,pora,czosnek,jedna cebule(w cebule wbic 2 lub 3 gozdziki),pomidory(jezeli uzywamy swiezych),pietruszke,lisc laurowy,sól,ziele i pieprz.
Zalac woda,zamknac i gotowac okolo 25-30 minut. -
Po ugotowaniu,wylowic warzywa(jezeli pomidory sa z puszki to dodac je w tym momencie),dodac dwie lub trzy lyzeczki pasty paprykowej i zmielic wszystko blenderem. Odstawic.
-
W garnku podsmazyc na oliwie 2 pokrojone drobno cebule,dodac lyzke maki,zamieszac i dodac troszke wywaru z gotowanych nozek,posypac papryka i dodac zblendowane warzywa. Wszystko wymieszac.
-
Do sosu dodac ugotowane nózki i gotowac na malym ogniu i pod przykryciem jeszcze przez 15-20 minut.Doprawic do smaku sola,pieprzem i cukrem. Jezeli sos jest zbyt gesty dolac jeszcze troche wywaru.Smacznego!
86281 odsłon
124
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz