Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Obiad na Niedzielę Palmową

22.03.2024 Odsłon: 960
5.0 (2 oceny)
60 min
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Niedziela Palmowa to ostatnia niedziela Wielkiego Postu. Po niej następuje Tydzień Męki Pańskiej, który przygotowuje nas ostatecznie do zmartwychwstania Pana Jezusa. W tym uroczystym dniu nie obowiązuje post - ani ilościowy, ani jakościowy, dlatego bez obaw można spożywać mięsne potrawy. Doskonałą propozycją na obiad na Niedzielę Palmową jest pieczone mięso. Świetnie sprawdzi się kurczak faszerowany kaszą gryczaną i podrobami. Potrawa zaserwowana w towarzystwie ziemniaków i lekkiej surówki z pewnością zachwyci wszystkich domowników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 3384

15 min
22
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29354

60 min
38
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 169

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9413

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18764

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 768

15 min
2
Dania główne
Obiad na Niedzielę Palmową
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak w całości (1,5 kg)
Farsz:
  • 150 g kaszy gryczanej
  • 40 g suszonych grzybów (można zastąpić pieczarkami)
  • 2 cebule
  • jajko
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • masło klarowane
Marynata:
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka suszonego majeranku
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Opcjonalnie:
  • 2-3 jabłka
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka opłucz, oczyść i osusz.

2

Kaszę gryczaną ugotuj do miękkości według instrukcji na opakowaniu.

3

Cebule pokrój w kostkę. Podsmaż na maśle na złoty kolor.

4

Suszone grzyby namocz, gotuj do miękkości, następnie pokrój w drobną kostkę. Jeśli używasz pieczarek, najpierw je umyj, następnie pokrój w kostkę i podsmaż na klarowanym maśle razem z cebulą.

5

Ugotowaną kaszę połącz z grzybami/pieczarkami, podsmażoną cebulką. Wbij jedno całe jajko. Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem. Kurczaka nadziej gotowym nadzieniem.

6

W miseczce połącz składniki marynaty. Wlej oliwę i dodaj zioła oraz przyprawy.

7

Jabłka umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki.

8

Nadzianego kurczaka natrzyj z każdej strony marynatą. Następnie przełóż go do rękawa do pieczenia razem z kawałkami jabłek.

9

Kurczaka z nadzieniem z kaszy gryczanej i grzybów piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około półtorej godziny.