Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedziela Palmowa to ostatnia niedziela Wielkiego Postu. Po niej następuje Tydzień Męki Pańskiej, który przygotowuje nas ostatecznie do zmartwychwstania Pana Jezusa. W tym uroczystym dniu nie obowiązuje post - ani ilościowy, ani jakościowy, dlatego bez obaw można spożywać mięsne potrawy. Doskonałą propozycją na obiad na Niedzielę Palmową jest pieczone mięso. Świetnie sprawdzi się kurczak faszerowany kaszą gryczaną i podrobami. Potrawa zaserwowana w towarzystwie ziemniaków i lekkiej surówki z pewnością zachwyci wszystkich domowników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1836
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4698
13
14
Przepis dnia
716
7
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1836
19
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4698
13
14
Przepis dnia
716
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Obiad na Niedzielę Palmową
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kurczak w całości (1,5 kg)
Farsz:
- 150 g kaszy gryczanej
- 40 g suszonych grzybów (można zastąpić pieczarkami)
- 2 cebule
- jajko
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- masło klarowane
Marynata:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka suszonego majeranku
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka ostrej papryki
- sól
- pieprz
Opcjonalnie:
- 2-3 jabłka
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka opłucz, oczyść i osusz.
2
Kaszę gryczaną ugotuj do miękkości według instrukcji na opakowaniu.
3
Cebule pokrój w kostkę. Podsmaż na maśle na złoty kolor.
4
Suszone grzyby namocz, gotuj do miękkości, następnie pokrój w drobną kostkę. Jeśli używasz pieczarek, najpierw je umyj, następnie pokrój w kostkę i podsmaż na klarowanym maśle razem z cebulą.
5
Ugotowaną kaszę połącz z grzybami/pieczarkami, podsmażoną cebulką. Wbij jedno całe jajko. Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem. Kurczaka nadziej gotowym nadzieniem.
6
W miseczce połącz składniki marynaty. Wlej oliwę i dodaj zioła oraz przyprawy.
7
Jabłka umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki.
8
Nadzianego kurczaka natrzyj z każdej strony marynatą. Następnie przełóż go do rękawa do pieczenia razem z kawałkami jabłek.
9
Kurczaka z nadzieniem z kaszy gryczanej i grzybów piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (grzałka góra-dół) przez około półtorej godziny.