Smaker

Sobotni obiad

09.06.2023 Odsłon: 28574
5.0 (39 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Znów zbliża się sobota, a ty nie masz pomysłu na szybki, ale też ciekawy obiad? W takim razie z pewnością przypadnie ci do gustu nasz pomysł na sobotni obiad - bardzo smaczne, ale również łatwe w przygotowaniu roladki z kurczaka wypełnione farszem ze śliwek i szynki. Niewiele z nimi roboty, za to efekt jest naprawdę fenomenalny. Prawdopodobnie warto zrobić ich nieco więcej, aby zostały też na niedzielny obiad.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 84986

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2296

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 9839

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 2808

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 3637

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 6941

30 min
44
Dania główne
Sobotni obiad
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 8 suszonych śliwek
  • 4 duże plastry szynki
  • 5 średniej wielkości pieczarek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • sól, pieprz
Do podania:
  • Ugotowane lub upieczone ziemniaki
  • Ulubiona surówka
Sposób przygotowania:
1

Robiąc obiad na sobotę mądrze rozplanuj prace, tak aby zajęły ci jak najmniej czasu. Rozpocznij od przygotowania farszu z pieczarek. Posiekaj drobno cebulę i wrzuć ją na rozgrzany olej, aby zaczęła się rumienić. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach - aby zaoszczędzić nieco czasu, możesz użyć elektrycznej tartki lub malaksera. Dodaj pieczarki do cebuli i podsmażaj przez kilka minut, aby odparowała z nich woda i również się zrumieniły. Na około 30 sekund przed końcem smażenia dodaj do nich czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą i pieprzem i odstaw do przestygnięcia.

2

W międzyczasie przekrój każdą z piersi kurczaka wzdłuż, tak aby powstały 4 kotlety. Rozbij je lekko tłuczkiem, aby stały się równiejsze i większe. Oprósz solą i pieprzem. Na środku każdego z kotletów ułóż plaster szynki, porcję farszu pieczarkowego i po 2 suszone śliwki (wedle uznania, możesz użyć ich więcej).

3

Zwiń ciasne roladki. Aby się nie rozwijały, zepnij końce wykałaczkami lub metalowymi szpikulcami.

4

Roladki na sobotni obiad piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. W połowie pieczenia możesz je obrócić, aby równo się zrumieniły.

5

Roladki podawaj z ugotowanymi lub upieczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką.