Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znów zbliża się sobota, a ty nie masz pomysłu na szybki, ale też ciekawy obiad? W takim razie z pewnością przypadnie ci do gustu nasz pomysł na sobotni obiad - bardzo smaczne, ale również łatwe w przygotowaniu roladki z kurczaka wypełnione farszem ze śliwek i szynki. Niewiele z nimi roboty, za to efekt jest naprawdę fenomenalny. Prawdopodobnie warto zrobić ich nieco więcej, aby zostały też na niedzielny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 397
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 139
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 397
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 139
2
REKLAMA
Dania główne
Sobotni obiad
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże piersi z kurczaka
- 8 suszonych śliwek
- 4 duże plastry szynki
- 5 średniej wielkości pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- 1 mała cebula
- sól, pieprz
Do podania:
- Ugotowane lub upieczone ziemniaki
- Ulubiona surówka
Sposób przygotowania:
1
Robiąc obiad na sobotę mądrze rozplanuj prace, tak aby zajęły ci jak najmniej czasu. Rozpocznij od przygotowania farszu z pieczarek. Posiekaj drobno cebulę i wrzuć ją na rozgrzany olej, aby zaczęła się rumienić. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach - aby zaoszczędzić nieco czasu, możesz użyć elektrycznej tartki lub malaksera. Dodaj pieczarki do cebuli i podsmażaj przez kilka minut, aby odparowała z nich woda i również się zrumieniły. Na około 30 sekund przed końcem smażenia dodaj do nich czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą i pieprzem i odstaw do przestygnięcia.
2
W międzyczasie przekrój każdą z piersi kurczaka wzdłuż, tak aby powstały 4 kotlety. Rozbij je lekko tłuczkiem, aby stały się równiejsze i większe. Oprósz solą i pieprzem. Na środku każdego z kotletów ułóż plaster szynki, porcję farszu pieczarkowego i po 2 suszone śliwki (wedle uznania, możesz użyć ich więcej).
3
Zwiń ciasne roladki. Aby się nie rozwijały, zepnij końce wykałaczkami lub metalowymi szpikulcami.
4
Roladki na sobotni obiad piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut. W połowie pieczenia możesz je obrócić, aby równo się zrumieniły.
5
Roladki podawaj z ugotowanymi lub upieczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką.