Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad na Wszystkich Świętych to pyszne mięso wołowe przygotowane w sosie pomidorowym, a także aksamitne purée ziemniaczane. Z pewnością rozgrzeje gości po spacerze nawet w chłodny listopadowy dzień.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2147
12
6
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 154
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 2147
12
6
Dania główne
Gulasz z serc drobiowych
Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Węgierska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Czosnek
- Gulasze
Odsłon: 154
3
REKLAMA
Dania główne
Obiad na Wszystkich Świętych
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 3 marchewki
- 500 g passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
- odrobina kminu rzymskiego
- odrobina majeranku
- sól i pieprz
- tłuszcz do smażenia
Puree ziemniaczane:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 100 ml mleka
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Posiekaj drobno cebulę. Ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. Marchewki obierz i pokrój w plastry. Tłuszcz rozgrzej na głębokiej patelni. Dodaj marchewki, cebulę i czosnek. Zeszklij, odstaw na talerz i przełóż na patelnię mięso. Dopraw solą oraz pieprzem. Smaż, co jakiś czas mieszając, aby się nie przypaliło. Dodaj po kilku minutach warzywa. Zamieszaj.
2
Dodaj passatę pomidorową. Do opróżnionego naczynia dodaj odrobinę wody, wymieszaj i wlej także na patelnię. Dopraw papryką słodką, wędzoną oraz kminem rzymskim i majerankiem. Całość duś na małej mocy palnika przez 10 minut.
3
Ugotowane ziemniaki rozgnieć z pomocą tłuczka. Dodaj masło i mleko, a także dopraw solą i pieprzem. Ugnieć na gładką i jednolitą konsystencję. Podawaj na głębokim talerzu purée ziemniaczane i mięso w sosie.