Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Od dziś schabowe będziesz robić tylko w ten sposób. Palce lizać
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 42062 26.01.2022

Od dziś schabowe będziesz robić tylko w ten sposób. Palce lizać

do 30 min
30 min
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Co zrobić, aby tradycyjne (i nieco nudne) schabowe nabrały zupełnie nowego smaku? Okazuje się, że drobny zabieg może pomóc ci przełamać obiadową rutynę. Kotlety schabowe moczone w mleku i czosnku z pewnością na stałe wejdą do twojego kulinarnego repertuaru.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kotlety schabowe rozbij cienko przy pomocy tłuczka. Uważaj, aby nie rozerwać mięsa.

2

Do dużej miski wlej mleko oraz dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dopraw solą i pieprzem. Do miski dodaj mięso, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na całą noc (a przynajmniej na kilka godzin).

3

Zamarynowane kotlety wyjmij z mleka i lekko osusz przy pomocy papierowego ręcznika. Zwróć uwagę, aby na mięsie nie było dużych kawałków czosnku.

4

Pietruszkę posiekaj bardzo drobno i wymieszaj ją z bułką tartą. Kotlety obtaczaj kolejno w mące, jajku i bułce tartej z pietruszką. Schabowe natychmiast smaż na rozgrzanym tłuszczu, do momentu aż zezłocą się z obu stron. Podawaj z ulubioną surówką i ziemniakami z wody.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

sałatka wiosenna warstwowa

Joasia100
Joasia100
Sałatki

Sałatka wiosenna warstwowa

Sałatki Sałatka wiosenna warstwowa

Tęsknię za wiosną i stąd ten pomysł.

  • Wielkanoc
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 12097

do 30 min 30 min
21
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Sałatki

Sałatka wiosenna

Sałatki Sałatka wiosenna

Sałatka, która zawsze kojarzy mi się z nadejściem wiosny.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 4989

do 60 min 60 min
3

Przepis dnia

ElMar
ElMar
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Przepis na sałatkę warstwową.

  • Wielkanoc
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 14661

do 30 min 30 min
15

sałatka wiosenna przepis

mimiwiki
mimiwiki
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką

Prosta, bardzo zdrowa i super smaczna sałatka z jajkiem i rzodkiewką. Miłego...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 15493

do 15 min 15 min
19
KORAL
KORAL
Sałatki

Wiosenna sałatka

Sałatki Wiosenna sałatka

Szczypiorek, rzodkiewki przypominają nam o wiośnie. Warto wykorzystać je w sa...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1856

do 30 min 30 min
18
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka wiosenna

Sałatki Sałatka wiosenna

Kolejna moja chrupiąca sałatka, idealna do dań z grilla.

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jabłka
  • Przyprawy

Odsłon: 9925

do 15 min 15 min
21

chleb z automatu z lidla

domena
domena
Pieczywo

chleb smażony z jajkiem

Pieczywo chleb smażony z jajkiem

chleb smażony z jajkiem

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kanapki
  • Chleby
  • Jajka

Odsłon: 39627

do 15 min 15 min
203
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Chleb pszenny z foremki.

Dodatki Chleb pszenny z foremki.

Najprostszy przepis na szybkie upieczenie smacznego chleba.

  • Ciasta
  • Chleby

Odsłon: 11682

> 60 min >60 min
27
LIDIA2
LIDIA2
Pieczywo

Chleb

Pieczywo Chleb

szybki do zrobienia chlebek.

  • Chleby

Odsłon: 3023

do 60 min 60 min
5

dietetyczne ciasto z samych białek

Przepis dnia

PatiGotuje
PatiGotuje
Dodatki

Chmurki z białek

Dodatki Chmurki z białek

Sprytny i ciekawy sposób na wykorzystanie białek.

  • Ciasta

Odsłon: 12682

do 15 min 15 min
18
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Dietetyczne ciasto z jabłkami

Desery Dietetyczne ciasto z jabłkami

Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...

  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 21891

do 60 min 60 min
36
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Pączki z białek

Desery Pączki z białek

Karnawał to od strony kulinarnej okres pączków i faworków. Często z ich smaże...

  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 18636

> 60 min >60 min
38

błyskawiczne faworki babci tosi

xBeatix
xBeatix
Desery

Faworki

Desery Faworki

Pyszne chrupiące faworki mm :)

  • Tłusty czwartek
  • Polska

Odsłon: 100332

> 60 min >60 min
115

Przepis dnia

Mechanik79
Mechanik79
Desery

Faworki

Desery Faworki

Jak zrobić faworki ? Oto szybki, prosty i sprawdzony przepis na faworki tudzi...

  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska

Odsłon: 663

do 60 min 60 min
59
kuchniomaniaczka
kuchniomaniaczka
Desery

Faworki

Desery Faworki

Smaczny i prosty przepis na faworki.

  • Tłusty czwartek
  • Polska

Odsłon: 5892

do 30 min 30 min
5

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2566

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11214

> 60 min >60 min
33
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7018

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4521

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4043

> 60 min >60 min
205
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na ciasto z owocami na kefirze maturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 167

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Desery

Prosty torcik na Dzień Matki

Desery

Tarta kinder bueno

smaker
smaker
Przekąski

Szparagi w cieście francuskim

Przekąski Szparagi w cieście francuskim

Szukasz pomysłu na szparagi, jednak nie chcesz ich potraktować jako składnik...

  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 225

do 30 min 30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Dania główne Kotleciki po bałkańsku

Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...

  • Bałkańska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1628

do 30 min 30 min
5
smaker
smaker
Desery

Prosty torcik na Dzień Matki

Desery Prosty torcik na Dzień Matki

Samodzielnie przygotowany, efektowny torcik na Dzień Matki to wspaniały sposó...

  • Walentynki
  • Kremy
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 303

do 60 min 60 min
2
smaker
smaker
Desery

Tarta kinder bueno

Desery Tarta kinder bueno

Prosta i smaczna tarta kinder bueno powinna przypaść do gustu wszystkim miłoś...

  • Nabiał
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 472

do 60 min 60 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Dania główne

Kasza jaglana z zielonymi warzywami

Dania główne

Burgery rybne

Dania główne

Kurczak zawijany w roladę

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki po bałkańsku

Dania główne Kotleciki po bałkańsku

Kotleciki po bałkańsku to kwintesencja kuchni z tego regionu. Aromatyczne, le...

  • Bałkańska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Chleby
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 1628

do 30 min 30 min
5
asia67
asia67
Dania główne

Kasza jaglana z zielonymi warzywami

Dania główne Kasza jaglana z zielonymi warzywami

uwielbiam kaszę jaglaną pod każdą postacią, z dodatkiem warzyw staje się szyb...

  • Buliony
  • Kasze
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 76

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Precle na kefirze

Desery Precle na kefirze

To ciasto drożdżowe jest bardzo przyjemne do formowania, elastyczne i nie pot...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Kefir
  • Jogurt
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Wanilia
  • Ciasta

Odsłon: 2566

do 30 min 30 min
23
Hehet
Hehet
Desery

Ciasto z kefirem

Desery Ciasto z kefirem

Proste pyszne i smaczne

  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Orzechy
  • Kokos
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11214

> 60 min >60 min
33
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto na kefirze z owocami

Desery Ciasto na kefirze z owocami

Łatwe, puszyste, no i bardzo smaczne. To ciasto ma same zalety. A co do owocó...

  • Makaron
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7018

> 60 min >60 min
9
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Torcik na kefirze

Desery Torcik na kefirze

Czekoladowy, łatwy i bardzo smaczny torcik. Polecam

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 4521

> 60 min >60 min
17
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Desery

Ciasto z truskawkami na kefirze

Desery Ciasto z truskawkami na kefirze

Witam serdecznie, dzisiaj chciałbym się podzielić przepisem na pyszne i wyjąt...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kefir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 4043

> 60 min >60 min
205
ElMar
ElMar
Desery

Ciasto z owocami na kefirze

Desery Ciasto z owocami na kefirze

Przepis na ciasto z owocami na kefirze maturalnym

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 167

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Od dziś schabowe będziesz robić tylko w ten sposób. Palce lizać

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kotlety ze schabu
  • 250 ml mleka
  • 3 średniej wielkości ząbki czosnku
  • sól, świeżo mielony pieprz
  • pół pęczka natki pietruszki
  • mąka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 jajko
  • olej lub smalec do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Kotlety schabowe rozbij cienko przy pomocy tłuczka. Uważaj, aby nie rozerwać mięsa.

2

Do dużej miski wlej mleko oraz dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Całość dopraw solą i pieprzem. Do miski dodaj mięso, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na całą noc (a przynajmniej na kilka godzin).

3

Zamarynowane kotlety wyjmij z mleka i lekko osusz przy pomocy papierowego ręcznika. Zwróć uwagę, aby na mięsie nie było dużych kawałków czosnku.

4

Pietruszkę posiekaj bardzo drobno i wymieszaj ją z bułką tartą. Kotlety obtaczaj kolejno w mące, jajku i bułce tartej z pietruszką. Schabowe natychmiast smaż na rozgrzanym tłuszczu, do momentu aż zezłocą się z obu stron. Podawaj z ulubioną surówką i ziemniakami z wody.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki