Dania główne Przepis na:
Odmienione mielone - z pieczarkami i serem
Przepisów i artykułów: 470 Ocena: 9635
Dodano: 16.02.2017
Odsłon: 26014
Klasyczne mielone są smaczne, ale nie ukrywamy - nudne:). Dlatego urozmaicam je przeróżnymi dodatkami, w tym przypadku pieczarkami i mocnym w smaku serem cheddar (który można zastąpić dowolnym twardym).
Składniki
- 500g mięsa mielonego
- 250g pieczarek
- 2 cebule
- 150g sera cheddar
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 jajko L
- 5 łyżek bułki tartej + 1/4 szklanki do obtaczania
- 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka czosnku granulowanego, 1/2 łyżeczki chilli, 1 łyżeczka majeranku, sól, pieprz
- olej
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i pieczarki kroimy w kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody.
-
W dużej misce mieszamy ze sobą mięso, pieczarki z cebulą, starty na tarce ser cheddar, posiekaną natkę pietruszki, jajko, bułkę tartą i wszystkie przyprawy.
-
Formujemy sporej wielkości kotlety, które lekko spłaszczamy, obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron na mocno rozgrzanym oleju przez 10-15 minut.
204 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Klitajmestra 08 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście, niby zwykły mielony, a zupełnie inaczej smakuje. Lepiej! Delikatny kotlecik. Dodałam ser gouda, bo akurat taki miałam.0 Kto głosował? | Odpowiedz