Dania główne Przepis na:
Ogniste skrzydełka
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 5
Dodano: 09.08.2008
Odsłon: 8523
Przepyszny przepis na skrzydełka w diabelnie ostrej, a zarazem słodkiej marynacie. Można je zrobić zarówno w piekarniku jak i na grillu !
Składniki
- skrzydełka, 1 kg
- sos sojowy, pół szklanki
- Miód, 2 łyżki
- pieprz cayenne, 2 łyżeczki
- ostra papryka, 2 łyżeczki
- czosnek, 4 ząbki
- Kieliszek wódki, 50 ml
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Skrzydełka opłukać, wysuszyć. W między czasie przygotowujemy marynatę: Do naczynia wlewamy kolejno pół szklanki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, kieliszek wódki, 2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego i ostrej papryki, oraz 4 rozgniecione, posiekane, bądź przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Wszystko mieszamy i dodajemy skrzydełka. Odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny, kilkakrotnie przewracając. w ten sposób przygotowane skrzydełka możemy wrzucić bezpośrednio na grilla, bądź przerzucić je do naczynia żaroodpornego, zalać marynatą i piec w piekarniku pod przykryciem ok pół godziny, a następnie zdjąć przykrywkę i piec kolejne 40 minut. Palce lizać, ale ostrzegam, że lepiej mieć coś pod ręką do popicia - najlepiej chłodne piwko :)
3356 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz