Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Ogórkowa na jogurcie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2467
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 63
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 150
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 727
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2467
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 63
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 150
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 727
10
REKLAMA
Dania główne
Ogórkowa na jogurcie
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag ogórków gruntowych
- 8 gałązek kopru
- 60 dag gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
- 2 ząbki czosnku
- oliwa
- sól
- grubo tłuczony kolorowy pieprz
- 10 dag kiełbasy
Sposób przygotowania:
1
Ogórki opłucz starannie pod bieżącą wodą, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. 1/4 odłóż do dekoracji. Koperek opłucz, osusz na papierowym ręczniku kuchennym. Oderwij piórka od łodygi i drobno posiekaj.
2
Pozostałe ogórki włóż do większej misy, dodaj gęsty jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę lub obrany z łupinek i posiekany czosnek oraz 3 łyżki oliwy.
3
Przygotowane posyp sporą szczyptą soli oraz grubo utłuczonego kolorowego pieprzu. Zmiksuj na gładki krem. Raz jeszcze dopraw do smaku. Odstaw do lodówki, aby zupa się dobrze schłodziła.
4
W tym czasie pokrój kiełbasę w cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię i obsmaż kiełbaskę na małej ilości oliwy. Schłodzoną zupę rozlej do talerzy i udekoruj plasterkami kiełbasy oraz odłożonymi ogórkami. Posyp posiekanym koperkiem. Podawaj np. z pieczywem.
5
czas ok. 15 min; porcja – 230 kcal, cena 3 złŹródło: Świat kobiety