Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ogórkowy chłodnik na jogurcie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9885
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2522
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1665
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 614
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3784
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9885
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2522
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1665
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 614
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3784
6
REKLAMA
Dania główne
Ogórkowy chłodnik na jogurcie
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki (na 4 porcje) 2 świeże ogórki
- 4 ogórki małosolne
- 1/2 pęczka rzodkiewek
- 1/2 pęczka szczypiorku
- /2 pęczka koperku
- 4 szkl. gęstego jogurtu
- 1 i 1/2 szklanki zsiadłego mleka
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 40 dag pieczonej cielęciny
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ogórki świeże oraz małosolne pokrój na drobne kawałeczki albo grubo zetrzyj. Rzodkiewki oczyść, pokrój w niewielką kostkę. Zioła opłucz, osusz. Trochę koperku odłóż do dekoracji, a resztę ziół posiekaj.
2
Jogurt oraz mleko przelej do miski. Roztrzep widelcem, by się przemieszały. Dodaj rozdrobnione warzywa oraz zioła. Pieczoną cielęcinę grubo posiekaj, wrzuć do chłodnika. Wlej oliwę. Zupę przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą i pieprzem. Mocno schłodź. Przed podaniem każdą porcję chłodnika udekoruj kawałkiem gałązki koperku.Źródło: Tina