Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Oliwkowy keks"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 873
2
1
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 21
0
1
1
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1107
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 873
2
1
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 21
0
1
1
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1107
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Oliwkowy keks
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 12
- 5 dag szynki dojrzewającej
- 10 dag boczku
- 10 dag parmezanu
- 40 dag mąki
- 2 op. proszku do pieczenia
- 4 jajka
- sól
- 200 ml oleju
- 200 ml białego wina
- 15 dag czarnych oliwek bez pestek
- masło do formy
- rozmaryn
Sposób przygotowania:
1
Plasterki szynki dojrzewającej (np. szwarcwaldzkiej) pokrój drobno. Boczek posiekaj w kosteczkę. Parmezan zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub posiekaj.
2
Mąkę przesiej do miski razem z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Wbij całe jajka, przemieszaj. Na koniec wlej olej i białe wino. Ciasto starannie wymieszaj.
3
Oliwki osącz z zalewy. Wrzuć do miski z ciastem. Dodaj pokrojoną szynkę, boczek oraz parmezan, ponownie wymieszaj. Podłużną formę posmaruj masłem.
4
Przygotowane ciasto przełóż do formy, wyrównaj powierzchnię. Ułóż na niej dwie gałązki świeżego rozmarynu. Keks wstaw do piekarnika nagrzanego do temp. 185 na 10 minut. Potem zmniejsz temperaturę do 170 st. Piecz dalej jeszcze 25 minut. Wyjmij z piekarnika, lekko przestudź w formie. Przełóż na deskę lub talerz. Gdy keks wystygnie, pokrój go w plastry.
5
14 porcji, czas ok. 50 min; porcja – 340 kcal, cena 1,50 zł.
6
P ołącz 10 dag płatków owsianych, 25 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki soli, łyżkę cukru, 2 jajka, 2 łyżki oliwy i 170 ml mleka. Włóż do formy, piecz 45 min w 180 st.Źródło: Świat kobiety