Ostra zapiekanka warzywna z kurczakiem

Przygotowanie

1. 

   Ugotuj torebkę Trendy Lunchu wedle instrukcji na opakowaniu.

2. 

   Zagotuj litr wody z łyżką Vegety, dodaj pokrojonego na drobne kawałki kurczaka. Gotuj do czasu, aż mięso zrobi się miękkie. Następnie przełóż kurczaka do miseczki i dopraw czerwoną papryką.
   

3. 

   Po wyciągnięciu kurczaka, wrzuć do wywaru przygotowaną porcję warzyw i ugotuj je na półmiękko.

4. 

   Sos:
   Nalej do małego rondelka około szklankę wywaru, w którym gotowały się warzywa oraz kurczak, po czym dodaj serek topiony. Gotuj do czasu roztopienia się serka, co jakiś czas mieszając. Dopraw pieprzem cayenne. Zdejmij z gazu, kiedy składniki ładnie się połączą i całość przybierze konsystencję delikatnego sosu.

5. 

   Przygotuj naczynie żaroodporne. Na sam spód wyłóż mieszankę kasz, a potem warzywa i kawałki kurczaka. Całość pokryj przygotowanym sosem i wstaw do piekarnika na około 30-45 min w temp. 180 stopni.