Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oszukane kotlety to sprytna alternatywa dla mięsożerców, którzy tym razem postanowili dać warzywom pierwszeństwo. Te chrupiące placuszki z warzyw udają kotlety i robią to z takim wdziękiem, że nikt nie będzie narzekał na brak mięsa. Proste, szybkie i… bez mięsa – a jednak trudno się im oprzeć, jakby były klasycznym kotletem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 138
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5563
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14152
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 138
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5563
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14152
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Oszukane kotlety
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 cukinie
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g sera feta
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanego koperku
- sól i czarny pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinie, marchewki i cebulę obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach. W przypadku cukinii możesz zetrzeć 2 cukinie na mniejszych oczkach, a 2 kolejne – na większych oczkach tarki jarzynowej. Cukinię mocno odciśnij w dłoniach i umieść w misce z pozostałymi warzywami. Czosnek przeciśnij przez praskę i dorzuć do warzyw. Dodaj drobno posiekany koperek, ser feta, a na koniec wbij jajka. Dopraw czarnym pieprzem lub/i suszonymi ziołami. Sól dodaj ostrożnie, ponieważ ser fety jest znacząco słony. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednorodna masa.
2
Na patelni rozgrzej olej. Nabieraj porcje warzywnej masy łyżką, układaj na patelni formując kotlety i smaż za złoty kolor z obydwu stron. Następnie odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
3
Oszukane kotlety podawaj z ulubionym sosem lub warzywami gotowanymi na parze.