Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kiełbasę chorizo kroimy w plastry, cebulę i paprykę siekamy w drobną kostkę, czosnek miażdżymy i drobno kroimy
Na dużą rozgrzaną patelnię (u mnie specjalna do paelli) wlewamy kilka łyżek oliwy. Wrzucamy chorizo i smażymy ok 8 min aż wytopi się tłuszcz. Następnie wrzucamy cebulę, czosnek i paprykę. Całość smażymy kolejne 8-10 min.
Dodajemy ryż i przesmażamy aż stanie się szklisty. Wlewamy bulion, doprawiamy solą pieprzem i kurkumą. Stale mieszając od brzegów patelni do środka (tworząc charakterystyczną górkę) gotujemy potrawę 15 min.
Dodajemy pomidory, krewetki, mieszankę owoców morza i dusimy jeszcze 10 min aż ryż wchłonie cały płyn a na spodzie zacznie się tworzyć niewielka warstwa przypieczonego ryżu.
2
Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, posypujemy pietruszką i podajemy z cytryną pokrojoną w ósemki.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Dania główne
Penne z owocami morza
Danie to jest bardzo proste w przygotowaniu i pyszne, mój mąż je uwielbia. Po...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4590
11
6
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1667
6
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17454
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 413
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7675
27
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik Izaura
Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 1667
6
Dania główne
Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli
Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka
Odsłon: 17454
6
Sałatki
Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla
Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...
Odsłon: 413
3
Sałatki
Sałatka z roszponką i serem pleśniowym
Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.
Odsłon: 7675
27
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Paella z chorizo i krewetkami
oldfork
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag ryżu arborio (jak do risotto)
- 20 dag kiełbasy chorizo
- 20 szt krewetek
- 30 dag mieszanki owoców morza
- 1 czerwona papryka
- 1 nieduża główka czosnku
- 1 cebula
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- kartonik pomidorów
- 600 ml bulionu drobiowego
- 10-15 szt pomidorków koktajlowych
- Oliwa z oliwek
- Pieprz, sól
- 1 cytryna
- garść posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę chorizo kroimy w plastry, cebulę i paprykę siekamy w drobną kostkę, czosnek miażdżymy i drobno kroimy Na dużą rozgrzaną patelnię (u mnie specjalna do paelli) wlewamy kilka łyżek oliwy. Wrzucamy chorizo i smażymy ok 8 min aż wytopi się tłuszcz. Następnie wrzucamy cebulę, czosnek i paprykę. Całość smażymy kolejne 8-10 min. Dodajemy ryż i przesmażamy aż stanie się szklisty. Wlewamy bulion, doprawiamy solą pieprzem i kurkumą. Stale mieszając od brzegów patelni do środka (tworząc charakterystyczną górkę) gotujemy potrawę 15 min. Dodajemy pomidory, krewetki, mieszankę owoców morza i dusimy jeszcze 10 min aż ryż wchłonie cały płyn a na spodzie zacznie się tworzyć niewielka warstwa przypieczonego ryżu.
2
Dodajemy przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, posypujemy pietruszką i podajemy z cytryną pokrojoną w ósemki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Soczysta karkówka z grilla
Dania główne
Siekane kotleciki drobiowe
Dania główne
Ślimaczki z młodej kapusty
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem z indyka i ryżem
Soczysta karkówka z grilla
Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...
Odsłon: 127
Siekane kotleciki drobiowe
Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...
Odsłon: 492