Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna odsłona meksykańskiej kuchni;)
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3213
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4849
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3213
Przepis dnia
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4849
Składniki
Cebulę pokrojoną w kostkę smażymy razem z papryką, aż papryka stanie się w miarę miękka. Dodajemy pomidory w puszce i kukurydzę, dalej dusimy, wciskamy czosnek, doprawiamy. Jeśli potrzeba, możemy dodać trochę koncentratu pomidorowego.
Pałki smażymy tradycyjnie na oleju. Gdy są już usmażone i mają chrupką skórkę, wrzucamy je do sosu i podajemy polane sosem. U mnie w wersji z makaronem:)