Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jedno z ulubionych dań mojej córci. Pyszne, soczyste mięso oblane delikatnym sosem.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2766
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3380
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7440
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1531
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2766
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3380
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7440
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1531
Składniki
Mięso dokładnie płuczemy, osuszamy i doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Tak przygotowane mięso obtaczamy w dwóch łyżkach mąki.
Na patelni rozgrzewamy masło, a następnie smażymy na nim pałki z kurczaka z każdej strony lekko je rumieniąc.
Tak podsmażone mięso przekładamy z boku patelni, a do masła dodajemy pozostałą mąkę, mieszając do momentu powstania piany.
Po chwili wszystko podlewamy bulionem, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki (gdyby sos powstał zbyt gęsty można podlać go niewielką ilością wody).
W tak powstałym sosie dusimy kurczaka do miękkości na wolnym ogniu. Kiedy mięso będzie już miękkie do sosu dodajemy śmietanę.
Mieszamy i podajemy najlepiej z ziemniakami i surówką. Smacznego !!!
;-D
;-)))