Smaker

Paluszki rybne z łososia w sezamie na sałatce z melona

04.08.2019 Odsłon: 824
5.0 (2 oceny)
Paluszki rybne z łososia w sezamie na sałatce z melona
30 min
1-2 os.
GlobusKulinarny
GlobusKulinarny

Paluszki rybne z łososia w sezamie na sałatce z melona i awokado, to nic innego jak łosoś pokrojony w formie paluszków rybnych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1599

15 min
7
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1498

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4639

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4003

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1300

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4381

15 min
5
Dania główne
Paluszki rybne z łososia w sezamie na sałatce z melona
Paluszki rybne z łososia w sezamie na sałatce z melona
Autor:
GlobusKulinarny
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Filet z łososia ok. 300 g
  • Melon Cantaloupe – ok. 100 g po obraniu
  • Awokado – połowa
  • Cebula biała mała
  • Garść kiełków jarmużu
  • Mozzarella mini – ok. 10 kulek
  • Pietruszka zielona ozdobna mała garść
  • Sól do smaku
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Sos ostrygowy 1 łyżka
  • Sezam prażony biały – 4 łyżki
  • Sezam prażony czarny – 4 łyżki
  • Ocet balsamiczny
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • Olej kokosowy – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Fileta z łososia oczyść i pokrój na 6 równych pasków w formę zbliżoną do paluszków rybnych.

2

Z 2 łyżek sosu sojowego, 1 łyżki sosu ostrygowego i odrobiny soli zrób marynatę.

3

W tak przygotowanej marynacie pozostaw łososia na 15 minut / najlepiej na godzinę lub dłużej.

4

Wymieszaj czarny sezam z białym i obtocz w nim paluszki.

5

Tak przygotowaną rybę smaż na odrobinie oliwy z dwóch stron na nie za dużym ogniu ok. 3 minuty na stronę.

6

Melona oraz awokado obierz i pokrój w kostkę, przełóż do miski.

7

Każdą kulkę mozzarelli przekrój na pół i dodaj do sałatki.

8

Dołóż cebulę poszatkowaną w drobną kostkę, oraz garść kiełków jarmużu.

9

Całość zalej 1 łyżką oliwy z oliwek, wymieszaj.

10

Na talerzu zrób zygzak z octu balsamicznego.

11

Ułóż sałatkę a na niej paluszki rybne.

12

Udekoruj natką pietruszki.