Name: Paluszki ziemniaczane z manną (opiekane)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: Ziemniaki 1,2 kg; Kasza manna 35 dag; Masło 1 łyżka; Jajo kurze 3 szt; Mąka ziemniaczana 2 łyżki; sól do smaku; Gałka muszkatołowa 1 szczypta; masło klarowane do smażenia

Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować, ostudzić i zmielić. Dodać jajka, kaszę mannę, masło i przyprawy do smaku. Zagęścić ciasto i formować na stolnicy paluszki, po czym gotować w osolonej wodzie. Gdy wypłyną, wyciągnąć i zahartować zimną wodą, osączyć i usmażyć na chrupiąco na tłuszczu.

Paluszki ziemniaczane z manną (opiekane)

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Babeczki z nutella

Drobiowe kotlety moczone w jajkach z przyprawami.

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulka

Klopsiki w sosie koperkowym

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Babeczki z nutella

Drobiowe kotlety moczone w jajkach z przyprawami.

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulka

Klopsiki w sosie koperkowym

Paluszki ziemniaczane z manną (opiekane)

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy