Smaker
Dania jednogarnkowe

Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym

16.12.2012 Odsłon: 492
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Makaron zrobiony ze skrobi kukurydzianej, a więc dietetyczny, nadaje się na dukana.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 24860

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6001

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 76

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 32

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 237

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 141

15 min
2
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółka, 2
  • skrobia kukurydziana, 2 łyżki
  • mięso wołowe, 200g
  • sezam, 3 łyżeczki
  • sól, chili w proszku, szczypta
  • papryka czerwona, świeża lub marynowana, wg uznania
  • czosnek, 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

* żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę * deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie * ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :) * makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut * mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy * gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy * dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz

2

żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę

3

deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie

4

ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :)

5

makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut

6

mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy

7

gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy

8

dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz