Smaker

Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym

16.12.2012 Odsłon: 499
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Makaron zrobiony ze skrobi kukurydzianej, a więc dietetyczny, nadaje się na dukana.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 1179

15 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 420694

60 min
1153
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2323

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1839

60 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 7990

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 5661

30 min
5
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółka, 2
  • skrobia kukurydziana, 2 łyżki
  • mięso wołowe, 200g
  • sezam, 3 łyżeczki
  • sól, chili w proszku, szczypta
  • papryka czerwona, świeża lub marynowana, wg uznania
  • czosnek, 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

* żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę * deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie * ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :) * makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut * mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy * gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy * dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz

2

żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę

3

deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie

4

ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :)

5

makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut

6

mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy

7

gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy

8

dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz