Smaker
Sezon na bób

Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym

16.12.2012 Odsłon: 504
5.0 (5 oceny)
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Makaron zrobiony ze skrobi kukurydzianej, a więc dietetyczny, nadaje się na dukana.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 194

30 min
5
Koktajl tropikalny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl tropikalny

Napoje Koktajl tropikalny

Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...

Odsłon: 75

60 min
5
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 290

15 min
1
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 805

15 min
8
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 147

15 min
1
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 246

15 min
4
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółka, 2
  • skrobia kukurydziana, 2 łyżki
  • mięso wołowe, 200g
  • sezam, 3 łyżeczki
  • sól, chili w proszku, szczypta
  • papryka czerwona, świeża lub marynowana, wg uznania
  • czosnek, 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

* żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę * deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie * ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :) * makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut * mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy * gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy * dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz

2

żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę

3

deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie

4

ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :)

5

makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut

6

mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy

7

gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy

8

dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz