Smaker
Ewa Gotuje

Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym

16.12.2012 Odsłon: 499
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
MP3-ka
MP3-ka

Makaron zrobiony ze skrobi kukurydzianej, a więc dietetyczny, nadaje się na dukana.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 262

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4976

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4846

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44910

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 524

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 598

30 min
2
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową i sosem sojowym
Autor:
MP3-ka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • żółka, 2
  • skrobia kukurydziana, 2 łyżki
  • mięso wołowe, 200g
  • sezam, 3 łyżeczki
  • sól, chili w proszku, szczypta
  • papryka czerwona, świeża lub marynowana, wg uznania
  • czosnek, 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

* żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę * deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie * ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :) * makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut * mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy * gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy * dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz

2

żółtka mieszamy ze skrobią i solą, ugniatamy ciasto - robimy kulkę

3

deskę posypujemy odrobiną skrobi, kładziemy ciasto i wałkujemy dopóki nie będzie cienkie

4

ja wybrałam makaron szerokie wstążki - papardelle - ale można je uciąć do woli :)

5

makaron wrzucamy na osoloną gotującą wodę, i gotujemy ok 5 minut

6

mięso kroimy w drobną kostkę, i smażymy na odrobinie oliwy

7

gdy mięso jest miękkie dodajemy sezam, paprykę, doprawiamy chili, czosnkiem i przyprawami do smaku - chwilę smażymy

8

dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i nakładamy na talerz