Smaker
Wielkanoc na słodko

Papryki faszerowane mięsem

27.04.2023 Odsłon: 4102
5.0 (5 oceny)
Papryki faszerowane mięsem
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Faszerowane papryczki są pysznym i efektownym daniem. Do faszerowania wybieram szpiczaste papryczki, które mają cieńszy miąższ i szybciej miękną. Do faszerowania należy wybrać papryczki, które nie są spłaszczone lecz mają okrągły przekrój. Trudno podać dokładną ilość papryk, jaka będzie potrzebna, gdyż trafiają się i większe i mniejsze. Ja użyłam 6 papryk do faszerowania i jednej do farszu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3352

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 864

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6399

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11947

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2870

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28140

15 min
33
Dania główne
Papryki faszerowane mięsem
Papryki faszerowane mięsem
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwone szpiczaste papryki ( ilość w zależności od ich wielkości )
  • 40 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki oleju
  • kilka łyżek passaty pomidorowej
  • 10 dag tartego sera żółtego ( mozzarella z bloku )
  • sól i pieprz
  • 2-3 pieczarki
Sposób przygotowania:
1

Papryki przekrawamy wzdłuż na pół. Usuwamy gniazda nasienne

2

Przygotowujemy farsz: na oleju podsmażamy chwilę drobno posiekany czosnek i dodajemy zmielone mięso oraz drobno pokrojone pieczarki. Solimy i smażymy aż do odparowania płynu spod mięsa

3

Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojoną 1 paprykę oraz czerwoną cebulę

4

Na koniec dodajemy passatę, tyle, aby mięso nadal pozostawało zwarte. Doprawiamy pieprzem.

5

Przygotowany farsz nieco studzimy, a potem dodajemy do niego garść startej mozzarelli i mieszamy

6

Farszem wypełniamy papryczki i z wierzchu posypujemy je resztą sera

7

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy ok 25-30 minut, aż papryki lekko zmiękną