Smaker

Papryki faszerowane mięsem

27.04.2023 Odsłon: 4067
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Faszerowane papryczki są pysznym i efektownym daniem. Do faszerowania wybieram szpiczaste papryczki, które mają cieńszy miąższ i szybciej miękną. Do faszerowania należy wybrać papryczki, które nie są spłaszczone lecz mają okrągły przekrój. Trudno podać dokładną ilość papryk, jaka będzie potrzebna, gdyż trafiają się i większe i mniejsze. Ja użyłam 6 papryk do faszerowania i jednej do farszu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 551

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 93

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 33

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 81

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 133

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2932

15 min
6
Dania główne
Papryki faszerowane mięsem
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwone szpiczaste papryki ( ilość w zależności od ich wielkości )
  • 40 dag mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 średnia czerwona cebula
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 2-3 łyżki oleju
  • kilka łyżek passaty pomidorowej
  • 10 dag tartego sera żółtego ( mozzarella z bloku )
  • sól i pieprz
  • 2-3 pieczarki
Sposób przygotowania:
1

Papryki przekrawamy wzdłuż na pół. Usuwamy gniazda nasienne

2

Przygotowujemy farsz: na oleju podsmażamy chwilę drobno posiekany czosnek i dodajemy zmielone mięso oraz drobno pokrojone pieczarki. Solimy i smażymy aż do odparowania płynu spod mięsa

3

Pod koniec smażenia dodajemy drobno pokrojoną 1 paprykę oraz czerwoną cebulę

4

Na koniec dodajemy passatę, tyle, aby mięso nadal pozostawało zwarte. Doprawiamy pieprzem.

5

Przygotowany farsz nieco studzimy, a potem dodajemy do niego garść startej mozzarelli i mieszamy

6

Farszem wypełniamy papryczki i z wierzchu posypujemy je resztą sera

7

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekamy ok 25-30 minut, aż papryki lekko zmiękną