Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drób często gości na moim stole. Wszyscy domownicy bardzo lubią dania z drobiu, najlepiej lubią udka pieczone w piekarniku o dobrze spieczonej chrupkiej skórce . Udka przygotowane z dużą ilością papryki i czosnku. Mięso mięciutkie, a skóra mocno przyrumieniona i chrupiąca. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka lub naczynie żaroodporne, folia aluminiowa, ścierka, miska,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1429
22
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80936
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4223
14
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1429
22
75
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 80936
55
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 4223
14
48
REKLAMA
Dania główne
Paprykowe udka z piekarnika
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- udka kurczaka 4 szt,
- czosnek 3 ząbki
- papryka mielona słodka 2 łyżeczki
- papryka mielona ostra 1/2 łyżeczki
- sól i pieprz do smaku,
- kurkuma 1/2 łyżeczki,
- oliwa 3 łyżki,
- przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka,
Sposób przygotowania:
1
Udka oczyszczamy, myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przekładamy do miski, nacieramy solą , pieprzem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie posypujemy pozostałymi przyprawami, skrapiamy oliwą i dokładnie mieszamy - nacieramy tak by udka były całe w przyprawach. Mięso zakrywamy ścieką i odkładamy na godzinę w chłodne miejsce. Po tym czasie przekładamy do blaszki lub naczynia żaroodpornego, skrapiamy jeszcze trochę oliwą i pieczemy do miękkości w 180 stopniach około 60 minut. Gdyby udka za mocno się rumieniły zakryć folią aluminiową. Podczas pieczenia udka podlewać wytwarzanym się sokiem. Smacznego
2
Udka gotowe do podania.