Dania główne Przepis na:
Paprykowy gulasz
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7803
Dodano: 09.11.2009
Odsłon: 22542
już wiem po co zamroziłam 5 kg czerwonej papryki :)
Składniki
- 1 kg łopatki
- 2 cebule
- 1/2 kg papryki czerwonej
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki przecieru pomidorowego ( koncentrat)
- 2 łyżki zwykłej mąki
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól. papryka ostra w proszku, ziele ang., liść laurowy,oregano
- 4 łyzki oleju roślinnego
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Łopatkę pokroić jak na gulasz, usmażyć na oleju na brązowo z dodatkiem solil, pod koniec smażenia dodając pokrojoną w kostkę cebulę.
-
Podlać wodą tak by przykryć mięso, dodać wszystkie przyprawy, przeciśnięty czosnek i sos sojowy- dusić pod przykryciem 1 godz.
-
Dodać przecier pomidorowy i dusić kolejne 1/2 godz, potem dodać pokrojoną w paski paprykę ( u mnie byłą mrożona , ale może być też świeża - w tym przypadku gotować ją jakieś 3 min) podprawić mąką i śmietaną rozbełtanymi w małej ilości zimniej wody. Zagotować i spożywać. Smacznego
Twoje notatki do przepisu
6162 odsłon
18
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gosia29 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
To jest pyszne, wczoraj zrobilam pierwszy raz i od dzis tylko taki gulasz bede robila. Dzieki za przepisy, duzo juz wyprobowalam i sa super!Pozdrawiam
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Subman 21 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za przepis. Zrealizowałem go i powiem że warto poświęcić ten czas na przygotowanie go. Ja zajadam z kluskami śląskimi ;D2 Kto głosował? | Odpowiedz
Subman 21 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Witam. Bardzo dziękuję za przepis, na przygotowanie całości zeszło mi 2 godziny ale warto było ;D Ja sobie właśnie zajadam z kluskami śląskimi, po prostu niebo w gębie. Polecam i Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
hubcio 08 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawe zdjecia robisz.Jak potrawy nie wiem.jeszcze nie probowalem;-) pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
mufinka 28 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Zamroziłaś, bo wiesz, co jest naprawdę pyszne! Robię gulasz bardzo podobnie, czasem, kiedy chcę uzyskać lekki słodko-kwaśny smak dodaję dwa małe, drobno pokrojone korniszonki w trakcie duszenia. Najlepiej lubię z plackami ziemniaczanymi! :)Bardzo "apetyczne" zdjęcie. :)))
2 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 10 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
właściwie można użyć zupełnie dowolnego, ulubionego mięsa, a nawet surowej ryby , nalezy tylko zmodyfikować czas przygotowywania2 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 09 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Robię bardzo podobny gulasz,zerknij w moje przepisy.Ja używam piersi z kurczaka.Pozdrawiam.A swoją drogą to jest smaczne.2 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 09 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
niebawem dodam zdjęcie -gulasz jest wspaniały , pikantny i rzeczywiście kolorowy2 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 09 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Taki gulasz z dodatkiem papryki jest i smaczny i napewno kolorowy.2 Kto głosował? | Odpowiedz