Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na proste danie z parówkami i brukselką.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6746
10
REKLAMA
Dania główne
Parówki w stylu belgijskim
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- brukselka - 1/2 kg (lub 2 op mrożonej)
- parówki - 1/2 kg
- czosnek - 3 ząbki
- cebula - 1 szt
- masło - 1 łyżka
- mąka - 1 łyżka
- mleko - 1/2 szklanki
- wywar z brukselki - 1 szklanka
- sok z cytryny
- mielona słodka papryka - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- ugotowany makaron
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zasmażkę: masło i mąkę rozprowadzamy mlekiem, dodajemy wywar z brukselki. Zagotowujemy, mieszając.
2
Z parówek zdejmujemy osłonki i kroimy w krążki. Na patelni rozgrzewamy olej. Wkładamy pokrojony czosnek, cebulę i parówki, smażymy kilka chwil. Posypujemy przyprawami.
3
Gdy parówki się zrumienią, dodajemy kilka kropli soku z cytryny, doprawić w razie potrzeby, chwilę gotować. Podajemy z ugotowanym makaronem.
4
Brukselkę włożyć do gorącej, osolonej wody i gotujemy do miękkości.