Smaker

Pasta peperonata, czyli makaron z papryką

21.12.2017 Odsłon: 6253
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Proste rzeczy są pyszne, proste rzeczy są najlepsze. Takie jest właśnie to włoskie danie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2129

15 min
7
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421385

60 min
1155
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2490

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2059

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 9889

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 8330

30 min
7
Dania główne
Pasta peperonata, czyli makaron z papryką
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g makaronu penne
  • 2 czerwone papryki, pokrojone w kostkę
  • 2 żółte papryki, pokrojone w kostkę
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 czerwone cebule, obrane i pokrojone w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki posiekanych listków pietruszki
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki startego sera – parmezan
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę, na średnim ogniu dusić czerwoną i żółtą paprykę przez 20 minut. Uważać, aby nie przypalić.

2

W międzyczasie ugotować makaron wg przepisu podanego na opakowaniu. Zostawić 2-4 łyżki wody z makaronu, resztę odcedzić i zostawić obok.

3

odać na patelnię cebulę i dalej dusić przez 15 minut.

4

Dodać czosnek, dusić przez 2-3 minuty.

5

Dodać ocet winny, 1 łyżkę startego sera i śmietanę, wymieszać. W razie potrzeby dodać wodę z makaronu.

6

Dodać makaron, wymieszać, posypać tartym parmezanem.