Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pasztet z cukinii to świetna alternatywa dla pasztetów mięsnych. Ciekawie smakuje, robi się go szybciej niż pasztet mięsny, a poza tym jest bardziej dietetyczny. Polecam.
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 242
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 242
Składniki
Cukinie, cebule i marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Należy pamiętać, by z cukinii usunąć gniazda nasienne. Następnie trzeba dobrze ją odcisnąć. Pieczarki oczyścić, drobno pokroić i podsmażyć. Warzywa wymieszać. Dodać olej, bułkę tartą, żółtka i ser. Białka jajek ubić i delikatnie złączyć z powstałą masą. Doprawić do smaku. Wszystkie składniki dobrze połączyć. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w 180st przez około 1 godz. 15 min. Podaje na ciepło lub na zimno z chlebem.