Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 598
Dodano: 29.08.2012
Odsłon: 4450
3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Ciasto: mleko lekko podgrzać. Wlać do miski, dodać cukier i pokruszone drożdże. Wymieszać. Odstawić na 10-15 minut. Potem dodać resztę składników na ciasto, zagnieść. Odstawić na godzinę. Rozwałkować, ułożyć na blaszce. Nałożyć sos.
Sos: na dno garnka wlać olej. Starkować do niego cukinię. Dodać pokrojonego pomidora. Zalać odrobiną wody. Lekko posolić. Dusić pod przykryciem, aż zmięknie cukinia. Zdjąć przykrywkę i gotować tak długo, aż odparuje płyn, aby sos zgęstniał. Doprawić sosem chili, pieprzem, solą. Zmiksować na gładki sos. Nałożyć na ciasto.
Następnie pokroić paprykę w paski, poukładać na cieście z sosem. Pokroić na kawałeczki mozzarellę (bądź starkować), posypać nią wierzch pizzy. Zapiekać ok. 30 minut w temp. 180st.C - w rozgrzanym piekarniku. Przed podaniem posypać ziołami.
Na skróty
Komentarze do przepisu (1)

anetaa26 29 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
na epwno przepis wyprobuje- pozdrawiam Kamilo :) (znamy sie tez z innego portalu ;))0 Kto głosował? | Odpowiedz