Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast sosu pomidorowego, zrobiłam sos cukiniowy, ponieważ tego warzywa mam obecnie w domu pod dostatkiem. Smakowało i dzieciom i dorosłym. Tak więc polecam
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 77
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 71
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 152
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 113
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 153
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 77
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...
Odsłon: 71
Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...
Odsłon: 152
Koktajl ze świeżych, dojrzałych truskawek na greckim jogurcie to doskonała pr...
Odsłon: 113
Kotlety mielone z dużą ilością cebuli. Proste, smaczne danie tradycyjnie, jak...
Odsłon: 153
Składniki
Ciasto: mleko lekko podgrzać. Wlać do miski, dodać cukier i pokruszone drożdże. Wymieszać. Odstawić na 10-15 minut. Potem dodać resztę składników na ciasto, zagnieść. Odstawić na godzinę. Rozwałkować, ułożyć na blaszce. Nałożyć sos.
Sos: na dno garnka wlać olej. Starkować do niego cukinię. Dodać pokrojonego pomidora. Zalać odrobiną wody. Lekko posolić. Dusić pod przykryciem, aż zmięknie cukinia. Zdjąć przykrywkę i gotować tak długo, aż odparuje płyn, aby sos zgęstniał. Doprawić sosem chili, pieprzem, solą. Zmiksować na gładki sos. Nałożyć na ciasto.
Następnie pokroić paprykę w paski, poukładać na cieście z sosem. Pokroić na kawałeczki mozzarellę (bądź starkować), posypać nią wierzch pizzy. Zapiekać ok. 30 minut w temp. 180st.C - w rozgrzanym piekarniku. Przed podaniem posypać ziołami.