Dania główne Przepis na:
penne alla vodka
Przepis dnia 2016-05-20
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 18593
Dodano: 15.05.2016
Odsłon: 1632
bardzo mi posmakował ten sos i z pewnością będę powtarzała, szukając przepisu natrafiłam też na takie z dodatkiem boczku, ale ja z niego zrezygnowałam bo akurat nie miałam
Składniki
- makaron penne
- 1 puszka dobrych pomidorów w puszce
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 100ml śmietany kremówki 30%
- 1/4 szklanki wódki
- 1 łyżka masła
- 1-2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki płatków chilli (ja dałam więcej)
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gotujemy makaron al dente. Zostawiamy sobie ok 1/2 szklany wody po makaronie.
-
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Przez chwilkę przesmażamy żeby się cebula zeszkliła. Dodajemy płatki chilli. Wlewamy wódkę i gotujemy 3 minuty. Dodajemy pomidory; zmniejszamy gaz i gotujemy około 15 minut.
-
Po tym czasie wlewamy śmietankę dodajemy masło, doprawiamy pierzem i solą do smaku i chwilkę gotujemy. Wrzucamy makaron i łączymy z sosem. Gotujemy przez około 2 minuty w razie potrzeby gdyby sos był za gęsty dolewamy wodę po makaronie.
Przekładamy na talerze i jemy :)!
2888 odsłon
28
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 16 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Pomysłowo i bardzo smakowicie :D8 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewus71 15 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Przepyszne )10 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 15 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Poezja <39 Kto głosował? | Odpowiedz