Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
makaron penne z mięsistym bakłażanem,w delikatnym sosie pomidorowo-śmietanowym z dodatkiem parmezanu,mięty i zielonej pietruszki sprawdza się o każdej porze ;-)
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19970
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 518
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 578
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6998
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1244289
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19970
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 518
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 578
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6998
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1244289
Składniki
bakłażana kroimy w paski lub pòłkrążki średniej grubości,oprószamy solą i polewamy sokiem z połowy cytryny-odstawiamy na 10,15 minut obrany i zmiażdżony czosnek szklimy na sklarowanym maśle,dodajemy bakłażana,przesmażamy chwilę,dodajemy passatę i parę łyżek śmietanki oraz posiekane zioła-miętę,pietruszkę i bazylię ścieramy na średnich oczkach parmezan-dodajemy garść do sosu mieszamy,odparowujemy do konsystencji gładkiego sosu przyprawiamy pieprzem i solą w czasie przygotowywania sosu gotujemy penne al dente
do sosu wrzucamy penne,chwilę mieszamy i grzejemy na patelni podajemy od razu,posypujemy parmezanem,skraplamy oliwą z oliwek,dodajemy resztę świeżych ziół,doprawiamy ...no i gotowe ;-)
Mamma mia...;-) Smacznego ;-)