Do góry

Dania główne Przepis na:

Penne z kurczakiem i różyczkami w sosie śmietanowym

Penne z kurczakiem i różyczkami w sosie śmietanowym

Autor:

Przepisów i artykułów: 2156 Ocena: 47992

Dodano:

Odsłon: 3632

Coś na szybko ;)

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • podwójny filet z kurczaka
  • 1/2 małego kalafiora
  • 1/2 małego brokuła
  • 200 ml śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • cebula
  • oliwa z oliwek (u mnie z dodatkiem cytryny)
  • sól ,pieprz ,cukier
  • 300 ml bulionu warzywnego
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Makaron ugotowałem według przepisu na opakowaniu.

    Na głębokiej patelni rozgrzałem oliwę ,dodałem pokrojonego w duże kawałki kurczaka. Lekko podsmażyłem ,dodałem pokrojoną w kostkę cebulę. Dusiłem pod przykryciem 5 min. Następnie dolałem bulion i dusiłem dalej 15 min. Śmietanę wymieszałem z mąką ,dodałem trochę bulionu ,wlałem do całości i dokładnie wymieszałem. Zagotowałem. Doprawiłem do smaku solą i pieprzem.

    Brokuły i kalafior podzieliłem na różyczki ,opłukałem i blanszowałem w wodzie z solą i cukrem (5 min). Osączyłem i dodałem do sosu. Ponownie zagotowałem. Podałem z makaronem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń