Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 360
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 360
5
18
REKLAMA
Dania główne
Piątkowy obiad - kotlety rybne
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 700 g miruny mrożonej bez lodu bez skóry
- puszka tuńczyka w oleju
- 3 jajka ugotowane na twardo
- cebula zeszklona na oleju rzepakowym ( może być pokrojona w większe kawałki )
- jajko surowe
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- pieprz cytrynowy
- sól do smaku
- bułka tarta
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Rybę rozmrozić i delikatnie opłukać pod bieżącą wodą. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Przepuścić przez maszynkę przygotowaną mirunę, tuńczyka z puszki, jajka ugotowane na twardo i zeszkloną cebulę. Do masy dodać surowe jajko, tymianek, pieprz cytrynowy, koperek i sól do smaku. Wyrobić. Jeśli jest taka potrzeba dodać bułkę tartą do zagęszczenia. Masę dzielić na porcje i formować kotlety. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju rzepakowym. Usmażone kotlety odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Podawać z ulubioną surówką. Smacznego.