Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń na obiad to proste, domowe danie. Wystarczy połączyć składniki w jednej misce i wstawić masę do piekarnika. Pieczeń jest soczysta, aromatyczna i delikatna. Wędzona papryka podkreśla smak mięsa i dodaje mu koloru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 42
1
2
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 135
1
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 228
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna kruszonka z patelni – bez zagniatania i brudzenia rąk
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 42
1
2
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 135
1
Sałatki
Sałatka do grilla i dań mięsnych
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 228
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń na obiad
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 g mięsa mielonego z łopatki
- 2 jajka
- 1 kajzerka namoczona w mleku
- 2 ząbki czosnku
- mały kawałek pora (biała część)
- pół łyżki musztardy
- pół łyżeczki chrzanu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
- 1 łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kajzerkę włóż do miski i zalej niewielką ilością mleka, aby dobrze nasiąkła. Odstaw na kilka minut. Następnie lekko ją odciśnij z nadmiaru mleka.
2
Por dokładnie umyj i drobno posiekaj tylko jego białą część.
3
Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
4
Do dużej miski włóż mięso mielone. Dodaj namoczoną kajzerkę, pora, czosnek, musztardę oraz chrzan. Wbij jajka. Dopraw papryką, dodaj sól i pieprz.
5
Wszystkie składniki dokładnie wyrób ręką aż masa będzie jednolita.
6
Z masy uformuj podłużny bochenek przypominający kształtem chleb.
7
Ułóż pieczeń w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia.
8
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 50-60 minut, aż pieczeń będzie dobrze zarumieniona.
9
Po upieczeniu wyjmij ją z piekarnika i pozostaw na około 10 minut, aby mięso odpoczęło. Dzięki temu będzie się łatwiej kroić.