Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń Rzymską robiłam już wiele razy, ale tym razem dodałam całkiem inne dodatki, niż zazwyczaj. Wyszła bardzo soczysta, miękka, intensywnie grzybowa i idealnie przyprawiona. Pieczeń nadaje się na posiłek obiadowy, a także na zimno do kanapek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 238
9
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 584
4
Dania główne
Bliny
...czyli ukraińskie, rosyjskie i białoruskie racuchy z tym, że bez nadzienia...
Odsłon: 254
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
placki z cebulą
Są tu jacyś fani cebuli? :) Jeżeli tak to te placki są dla Ciebie! ;) Bardzo...
Odsłon: 238
9
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami
Bitki ze schabu z ziemniakami i surówką to nasz ulubiony obiad z dzieciństwa...
Odsłon: 584
4
Dania główne
Bliny
...czyli ukraińskie, rosyjskie i białoruskie racuchy z tym, że bez nadzienia...
Odsłon: 254
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń rzymska z grzybami
marysiaz
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 cukinii
- 1/4 szklanki suszonych grzybów
- 1/2 szklanki mleka
- 8 kopiatych łyżek bułki tartej
- 1 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka z górką wegety
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalewamy mlekiem i gotujemy, dopóki mleko nie zacznie kipieć. Wyłączamy palnik i studzimy pod przykryciem. Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Paprykę i cukinię kroimy w małe części i dodajemy do cebuli. Całość podsmażamy ok 10 minut.
2
Do dużej miski wrzucamy mięso mielone, wbijamy 2 jajka, dodajemy podduszone warzywa, grzyby z mlekiem, bułkę tartą i przyprawy. Całość bardzo dokładnie wyrabiamy (najlepiej mikserem).
3
Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową i wylewamy do niej masę. Całość pieczemy 40 minut w 180*C.
4
zdj