Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń Rzymską robiłam już wiele razy, ale tym razem dodałam całkiem inne dodatki, niż zazwyczaj. Wyszła bardzo soczysta, miękka, intensywnie grzybowa i idealnie przyprawiona. Pieczeń nadaje się na posiłek obiadowy, a także na zimno do kanapek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty świąteczna
Prosta i smaczna surówka do obiadu świątecznego.
Odsłon: 148
3
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 384
3
Dania główne
Łosoś z ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej
Łosoś to ryba która lubi tylko mój mąż , mało co ją przyrządzam i kupuję, wol...
Odsłon: 7
0
6
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty świąteczna
Prosta i smaczna surówka do obiadu świątecznego.
Odsłon: 148
3
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku co roku pojawia się na moim świątecznym stole. Jest pyszna a w...
Odsłon: 384
3
Dania główne
Łosoś z ziemniaczkami i surówką z kapusty kiszonej
Łosoś to ryba która lubi tylko mój mąż , mało co ją przyrządzam i kupuję, wol...
Odsłon: 7
0
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń rzymska z grzybami
marysiaz
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 cukinii
- 1/4 szklanki suszonych grzybów
- 1/2 szklanki mleka
- 8 kopiatych łyżek bułki tartej
- 1 1/2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka z górką wegety
- 1 łyżeczka majeranku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalewamy mlekiem i gotujemy, dopóki mleko nie zacznie kipieć. Wyłączamy palnik i studzimy pod przykryciem. Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na oliwie z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Paprykę i cukinię kroimy w małe części i dodajemy do cebuli. Całość podsmażamy ok 10 minut.
2
Do dużej miski wrzucamy mięso mielone, wbijamy 2 jajka, dodajemy podduszone warzywa, grzyby z mlekiem, bułkę tartą i przyprawy. Całość bardzo dokładnie wyrabiamy (najlepiej mikserem).
3
Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia lub folią aluminiową i wylewamy do niej masę. Całość pieczemy 40 minut w 180*C.
4
zdj